Gut das ich vorhin auf der gleichen Seite war
Danke.
Daniel
Hofgut Falkenstein
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Re: Hofgut Falkenstein
Die 2018er wirken etwas weicher, harmonischer als der überzeugende 17er Jahrgang. Dieser feinherbe Riesling und fuer mich ist feinherb eine schwierige Kategorie ist absolut gelungen , die Fruchtsüße perfekt integriert - jetzt schon grandios und noch so jung
Gruß Adi
Gruß Adi
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Re: Hofgut Falkenstein
Heute Abend den ersten 18er vom Winzer Weber im Glas:
Sehr guter Kabinett mit gerade mal 11 Umdrehungen, Säure 10,3 g/L und Restzucker 3 g/L
Beste Grüße
Peter
Sehr guter Kabinett mit gerade mal 11 Umdrehungen, Säure 10,3 g/L und Restzucker 3 g/L
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“Wie liebe ich die Kühnheit! Wie liebe ich die Leute, welche aussprechen was sie denken.”
(Voltaire)
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Re: Hofgut Falkenstein
Heute Abend den nächsten 18er Saar Riesling von Erich Weber:
Grandios. Würde ich sofort nachbestellen, aber bei Karl Kerler schon wieder ausverkauft.
Beste Grüße
Peter
Grandios. Würde ich sofort nachbestellen, aber bei Karl Kerler schon wieder ausverkauft.
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Re: Hofgut Falkenstein
Heute Abend im Glas:
Mit mehr als 11 g/L Säure keine Spur von Säurearmut.
Wer frühzeitig seine Trauben gelesen hat, wird kaum Probleme mit zu geringer Säure haben.
Gilt aber vielleicht nur für M-S-R.
Schon jetzt ein wunderbarer Saar Riesling.
Beste Grüße
Peter
Mit mehr als 11 g/L Säure keine Spur von Säurearmut.
Wer frühzeitig seine Trauben gelesen hat, wird kaum Probleme mit zu geringer Säure haben.
Gilt aber vielleicht nur für M-S-R.
Schon jetzt ein wunderbarer Saar Riesling.
Beste Grüße
Peter
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Re: Hofgut Falkenstein
Hallo Peter,
hört sich richtig gut an, ja bei den Weber's hat's soweit funktioniert.
Mein bisher schönster 18er Kabinett kommt aus dem Rheingau
Berg Schlossberg, Wegeler-Oestrich-Winkel
Hab die Gisela AP8 aus dem Krettnacher Euchariusberg im Keller.
Wird demnächst geopfert
Gruß Adi
hört sich richtig gut an, ja bei den Weber's hat's soweit funktioniert.
Mein bisher schönster 18er Kabinett kommt aus dem Rheingau
Berg Schlossberg, Wegeler-Oestrich-Winkel
Hab die Gisela AP8 aus dem Krettnacher Euchariusberg im Keller.
Wird demnächst geopfert
Gruß Adi
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Re: Hofgut Falkenstein
Hallo Adi,
die AP 8 habe ich ebenfalls im Keller, die muss am kommenden Montag dran glauben
Den Schlossberg kenne ich leider noch nicht.
Beste Grüße
Peter
die AP 8 habe ich ebenfalls im Keller, die muss am kommenden Montag dran glauben
Den Schlossberg kenne ich leider noch nicht.
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Peter
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Re: Hofgut Falkenstein
Hallo Peter,
du hast auch die Gisela im Keller und du bist auch noch schneller ...
Dann viel Spaß am Montag
Gruß Adi
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Dann viel Spaß am Montag
Gruß Adi
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Re: Hofgut Falkenstein
Heute Abend also die Gisela:
Gefällt mir noch einen Tick besser als die AP 12.
Leider ausverkauft.
Beste Grüße
Peter
Gefällt mir noch einen Tick besser als die AP 12.
Leider ausverkauft.
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Re: Hofgut Falkenstein
Hallo Peter,
puuh, danke fuer dein Opfer. Da weiß ich , was ich im Keller habe.
Mal schaun, was die Weber's mit zum Mythos bringen
Gruß Adi
puuh, danke fuer dein Opfer. Da weiß ich , was ich im Keller habe.
Mal schaun, was die Weber's mit zum Mythos bringen
Gruß Adi
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