Re: Franken 2016
Verfasst: Di 19. Sep 2017, 22:30
Von Schmachtenberger habe ich bislang noch nie etwas getrunken, aber jetzt befindet sich der 2016er Silvaner Kabi, den Ralf im vorhergehenden Beitrag beschrieben hat, auch in meinem Glas:
Vielfach habe ich einen ähnlichen Geschmack wie Ralf, aber dieser Pseudokabinett ist einfach nicht so mein Fall. Auf der einen Seite geht er mir zu deutlich in die primärfruchtig - bananige Richtung, auf der anderen Seite stören mich die (bei fränkischen im Gegensatz zu rheinhessischen Silvanern recht oft wahrgenommenen) Bitternoten ein wenig. Meine Punkte sind dem Bemühen um so etwas wie "Teilobjektivität" geschuldet - ansonsten hätte ich den Wein noch niedriger bewertet. Die Flasche wird aber trotzdem leer werden....trinken kann ich einen solchen Wein, den ich für einen ziemlich typischen Vertreter des "modernen" fränkischen Stils (im dazu passenden Bocksbeutel der jüngsten Generation *autsch!*) halte, immer noch recht gut....
Herzliche Grüße
Bernd
Vielfach habe ich einen ähnlichen Geschmack wie Ralf, aber dieser Pseudokabinett ist einfach nicht so mein Fall. Auf der einen Seite geht er mir zu deutlich in die primärfruchtig - bananige Richtung, auf der anderen Seite stören mich die (bei fränkischen im Gegensatz zu rheinhessischen Silvanern recht oft wahrgenommenen) Bitternoten ein wenig. Meine Punkte sind dem Bemühen um so etwas wie "Teilobjektivität" geschuldet - ansonsten hätte ich den Wein noch niedriger bewertet. Die Flasche wird aber trotzdem leer werden....trinken kann ich einen solchen Wein, den ich für einen ziemlich typischen Vertreter des "modernen" fränkischen Stils (im dazu passenden Bocksbeutel der jüngsten Generation *autsch!*) halte, immer noch recht gut....
Herzliche Grüße
Bernd