EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
So 30. Jul 2017, 11:50
Die Region um Heidelberg ist nach meinen bisherigen Erfahrungen weinbautechnisch eher weniger attraktiv, wenn man mal von einer Ausnahme absieht: das Weingut Seeger in Leimen. Bis dato hatte ich zwei Weine von Seeger im Glas, einen von unten, einen von oben (siehe angehängte VKN's). Diese beiden Weißen haben mich dann doch so beeindruckt, daß ich mir vorgenommen habe, das Weingut mal zu besuchen und gestern war es dann soweit. Kurz zusammengefaßt kann ich sagen, daß Seeger schon bei den Gutsweinen ein sehr ansprechendes Niveau mit sehr gutem PLV bietet. Da die meisten Weine aus Burgundertrauben sind, verwundert auch ein Touch Burgund beim Riesling nicht. Blaufränkisch ist hier nach meinem Empfinden erfreulich "undeutsch", aber auch nicht österreichisch, einfach schön eigen. Die weißen Burgunder zeigen eine schöne Mineralik und weisen eine schöne Säurestruktur auf, auch die Grauburgunder wirken keinesfalls breit. Bei den Ersten Lagen hat mir der GB sogar besser gefallen als der WB. Auch der Spätburgunder ist schön weit weg von jeglicher plakativer Frucht, was mich bei nicht wenigen Rebsortenvertretern aus D stört (Geschmackssache halt). Insgesamt ein sehr schönes Portfolio ohne jegliche Schwächen, wenn auch nicht jeder Wein ganz meinen Vorlieben entsprochen hat. Deshalb habe ich jetzt für dieses Gut einfach mal einen neuen Faden eröffnet.
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Do 16. Nov 2017, 11:18
Ein bißchen einfacher, wenig kompliziert, aber bei weitem nicht belanglos. Schöne Umsetzung dieser kaum geachteten Rebsorte:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Di 4. Dez 2018, 14:36
Bei Seeger profitieren auch und gerade die Gutsweine ganz enorm von ein paar Jahren Flaschenlager:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Mi 20. Mär 2019, 14:40
...dieser hier ist noch nicht so ganz das, was ich mir erhofft habe:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
Mi 20. Mär 2019, 14:46
Wie viele Flaschen machst Du eigentlich pro Tag auf, Erich?
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Mi 20. Mär 2019, 15:13
...das war bei einer unserer Weinrunden vorletzten Donnerstag, da waren's insgesamt 15 Flaschen... https://ec1962.wordpress.com/2019/03/16 ... -muenchen/
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Di 18. Jun 2019, 15:17
...mal zur Abwechslung wieder ein schöner Seeger-Wein:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Mo 23. Sep 2019, 16:07
...dieser hier war leider nicht ganz so toll:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Do 23. Jan 2020, 00:31
...braucht ein paar Stunden, um zu zeigen was er kann:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
EThC
- Beiträge: 8284
- Bilder: 29
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
Fr 29. Mai 2020, 21:48
...nach wie vor ein sehr schöner Vertreter einer Rebsorte ohne wirkliches Ansehen:
Viele Grüße Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGEwas immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/
Zurück zu Baden
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste
|
|
|