Do 22. Dez 2016, 11:43
Die Anfrage ist zwar schon älteren Datums, trotzdem ein Tipp an dieser Stelle:
Falls mal ein Besuch beim Johner in Bischoffingen ansteht, der hat ne interessante Gewürztraminer Spätlese.
Der 2011er wurde damals von Vinum als bester deutscher Gewürztraminer ausgezeichnet, nur knapp hinter den deutlich teureren Elsässern. (0.375l für 8€ - Schnäppchen)
Auch empfehlenswert fand ich Johners Auslese Saint Patrick.
Es handelt sich dabei um eine Cuvee aus Grauburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer.
Alkohol: 10,5 % vol.
Säure: 10,1 g/l
Restzucker: 126,2 g/l
Extrakt: 43,5 g/l
Der Preis für den 2014er Saint Patrick liegt bei 15€/0.375l
p.s.
sehe gerade daß es auch eine TBA im Angebot gibt, Zitat aus der aktuellen Preisliste:
"Die Saint Patrick Rosé »Trockenbeerenauslese« wurde aus den edelfaulen Beeren der Rebsorten Merlot, Cabernet Cortis und einer namenlose Rebsorte gekeltert.
2013 gab es die notwendige Witterungsbedingunen um diese einmalige Trockenbeerenauslese zu ernten."
Wird beim nächsten Besuch verkostet.
Gruß
Georg
Man kann die Erkenntnisse der Medizin auf eine knappe Formel bringen: Wasser, mäßig genossen, ist unschädlich.
Mark Twain