Re: Weingut Ziereisen
Verfasst: So 27. Aug 2017, 11:46
Chardonnay Hard 2014
Schon Vorort bei der Probe hat mich dieser Chardonnay beindruckt, und jetzt über zwei Tage getrunken hat sich das bestätigt. Angenehme 12.5 % Alkohol bei 0.7 gr RZ, herrlich frisch mit Zug, durch und durch burgundisch.
Holz spürbar aber nie störend (10% neues Barrique, 90% gebraucht), die Frucht auf das Wesentliche reduziert.
Das macht jetzt schon unglaublich Spaß und weckt Vorfreude auf das was noch kommen wird.
Gruß
Georg
Schon Vorort bei der Probe hat mich dieser Chardonnay beindruckt, und jetzt über zwei Tage getrunken hat sich das bestätigt. Angenehme 12.5 % Alkohol bei 0.7 gr RZ, herrlich frisch mit Zug, durch und durch burgundisch.
Holz spürbar aber nie störend (10% neues Barrique, 90% gebraucht), die Frucht auf das Wesentliche reduziert.
Das macht jetzt schon unglaublich Spaß und weckt Vorfreude auf das was noch kommen wird.
Gruß
Georg