Für mich einer der führenden Ausnahmebetriebe ist DR Crusius in fast jedem Jahr sind seine EDELSÜSSE absolute WELTKLASSE und können mit jedem Top Gut problemlos mithalten das PLV ist fast unschlagbar auf dem Qualitätsniveau. TRAISER BASTEI Goldkapsel Spätlese 2008 dekantiert - welch Duft unfassbar Apfel Birne ein Strauss den man in seiner Vielfalt kaum auf einmal erfassen und begreifen kann hochfeine Nase perfekte Konzentration absolute Perfekte Säure ! toller Nachhall dieser Wein ist ganz Groß die Monopol Lage ist eine der ganz Grossen Riesling Lagen Weltweit 93
JOF BAPT SCHÄFER HEUTE GEFÜHRT VON SEBASTIAN SCHÄFER seine Edelsüssen sind leider total unbekannt und sträflich unterbewertet hat er doch phantastische Lagen wie Dorsheimer Pittermännchen Dorsheimer Goldloch hier macht er in sehr guten Jahren Edelsüsse Weine die mit allen namhaften Top Gütern mithalten bei angenehmen Preisniveau hier geht es den 2007 Riesling Auslese Goldkapsel mit über 130 OE er hat eine sensationelle und vielschichtige Nase eine unglaubliche Dichte schlanken Körper bei niederem Alkoholgehalt mit unendlicher Länge 95
Zuletzt geändert von weinbotschafter am So 16. Mär 2014, 12:52, insgesamt 2-mal geändert.
das Gut Hermannsberg hat einen kleinen Teil der Bastei deren WEINE werden aber als GG ausgebaut nicht edelsüß ich bespreche nur Edelsüße Trockene weine interessieren mich nich das gut Hermannsberg hat top Lagen jedoch eine andere Betriebs und Preisstruktur als DR Crusius hab alle fruchtigen +Edelsüßen Weine auch von Hermannsberg einige schon probiert
Satzzeichen sind beispielsweise Punkte (.) oder Kommata (,). Für das Leseverständnis relativ wichtig, dann kann man unter anderem erkennen, wo ein Satz aufhört oder anfängt.
Dorsheimer Pittermännchen Kabinett 2008 Helles Gelb, wunderbar harmosch gereift, vereinzelte Kräuternoten und exotische Früchte beim riechen . Am Gaumen dann Mango ,leicht Kiwi ,fruchtig,schmelzig .Sehr moderater Alkohol mit 8 % . Schade das es die letzte Flasche ist ,die Weine von Sebastian Schäfer benötigen einige Jahre der Reife. 88
2011 Kreuznacher Paradies Auslese goldgelbe Farbe, Duft von getrockneten Aprikosen, Pfirsich, schöne Harmonie von Süsse +Säure. elegante Frucht glasklar , schöne Dichte wunderbarer Körper, langer Nachhall excellentes PLV Herr Sebastian Korrell ist eine Entdeckung im innovativen sehr schönen Nahe Gebiet 89