Aktuelle Zeit: Mo 16. Jul 2018, 02:58


Emmerich-Koebernik

  • Autor
  • Nachricht
Offline

BerlinKitchen

  • Beiträge: 1366
  • Bilder: 199
  • Registriert: Di 23. Nov 2010, 20:21

Emmerich-Koebernik

BeitragFr 18. Apr 2014, 19:45

Hier haben wir eine weitere Entdeckung von der Veranstaltung "Generation Riesling", das Weingut Emmerich-Koebernik von der Nahe.

"Seit 1730 wird Weinbau im Familienunternehmen Emmerich-Koebernik betrieben. In nun 9. Generation führen die beiden Weinbautechniker Doris Emmerich-Koebernik und Ernst Günter Koebernik zusammen mit Tochter Christiane, B.Sc. der Internationalen Weinwirtschaft, das auf mehr als 13,5 ha gewachsene Weingut in Waldböckelheim.

Die Rebfläche des Weingut Emmerich-Koebernik ist aufgeteilt auf die besten Lagen rund um Waldböckelheim und Schloßböckelheim. Dazu zählt auch der Schloßböckelheimer Königsfels. Hier wachsen Steillagen-Rieslinge auf vulkanischem Porphysgestein. Die einzigartige Bodenvielfalt dieser Region umfasst ebenso Melaphyrböden, Tonschiefer und Sandsteinverwitterungsgestein, die terroirgeprägte Weine hervorbringen. Die einzelnen Weißweinrebsorten des Weingut Emmerich-Koebernik sind neben Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Silvaner, Rivaner, aber auch Bukettsorten wie Bacchus, Scheurebe und Gewürztraminer. Zu den Rotweinsorten zählen Spätburgunder, Saint Laurent, Portugieser und Dornfelder"


http://www.weingut-emmerich-koebernik.de


2013 Emmerich-Koebernik "Mühlberg" Fassprobe

Ein Riesling der bezaubert. Im Vordergrund stehen Feinheit&Finesse mit einer Aromatik von Quitte, Lemon-Sorbet und Blumenwiese. Jahrgangstypisch eine lebendige, aber gut eingebundene harmonische Säure. Duft von Granny Smith. Perfekter Gastronomie-Wein. Und das Schönste, dieser Riesling zaubert einem ein Lächeln ins Gesicht.

Good job, Christiane Koebernik.

Lage:

http://www.weingut-emmerich-koebernik.de/de/lagen.html

Impressionen:

http://www.weingut-emmerich-koebernik.d ... lberg.html


Bild



to be continued……….


Save water, drink wine
Martin Zwick


P.S. auch den Gutsriesling kann ich nur wärmstens empfehlen.
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"

Zurück zu Nahe

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

Impressum - Nutzungsbedingungen - Datenschutzrichtlinie - Das Team - Alle Cookies des Boards löschen

cron