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Christmann

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Kleiner_Pirat

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Re: Christmann

BeitragMo 12. Feb 2018, 10:36

Hallo Zusammen,

gestern im Glas: Christmann Königsbacher Idig Riesling GG 2004.
Großartig, kraftvoll, mit viel Struktur und Spannung. Für mich ein Gänsehautwein: http://wegezumwein.de/a-christmann-pfal ... g-gg-2004/
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Jochen R.

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Re: Christmann

BeitragFr 16. Feb 2018, 23:04

Kleiner_Pirat hat geschrieben:Hallo Zusammen,

gestern im Glas: Christmann Königsbacher Idig Riesling GG 2004.
Großartig, kraftvoll, mit viel Struktur und Spannung. Für mich ein Gänsehautwein: http://wegezumwein.de/a-christmann-pfal ... g-gg-2004/

Zurück vom Urlaub - inspiriert von Andreas´Notizen zum
Idig 2004 war eigentlich der 2007er die Tage fest eingeplant.

Mein Weißwein des Jahres 2017 und im Restaurant vor Ort
schon mehrfach (ehrlich gesagt mehr als fair bepreist) genossen.
Die Zeiten sind hiermit wohl vorbei. Es gibt nach Renovierung
der Hotelanlage auch eine neue Weinkarte - mehr auf Quantität
als auf Qualität ausgerichtet. Leider!

So möchte ich mich nachträglich für die Notiz zum Idig 2004
bedanken! Ersatzweise hatte ich einen Von Winning - Hergottsacker
Erste Lage 2015 im Glas. Sehr gut und schöne Entwicklung mit
Luft.

Viele Grüße,
Jochen
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Jürgen

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Re: Christmann

BeitragFr 3. Aug 2018, 14:21

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Der hat über mehrere Tage Spaß gemacht.
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Philst

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Re: Christmann

BeitragMi 18. Sep 2019, 19:00

Herr Christmann arbeitet künftig mit Mathieu Kauffmann zusammen. Die beiden gründen in Gimmeldingen ein eigenes Sektgut und haben hierfür die Rebflächen (12h) vom Weingut Mugler gepachtet.

Das Projekt hört sich grundsätzlich spannend an, wobei ich hoffe, dass sich das neue Gebäude wirklich in die wunderschöne Landschaft einfügen wird. Direkt bei 20 €/Flasche einzusteigen, finde ich aber ambitioniert.

https://www.meininger.de/de/weinwirtsch ... um-sektgut
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Kle

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Re: Christmann

BeitragDo 26. Mär 2020, 14:14

Bei mir brauchte es lange, Christmann-Fan zu werden und es genügte dafür eine Flasche Idig GG 2004.
Der Korken brüchig, aber der Wein absolut frisch, kompakt, allmählich üppiger und fruchtiger werdend, facettenreich, immer mit fester Struktur und guter Säure. Wie in einem spätsommerlichen Obstgarten.
Im Laufe des mehrtägigen Trinkvergnügens verliert er an Straffheit, vielleicht auch etwas an Statur, ist weich-sinnlicher und Hüftewackelnd mit Stil. Dieser Idig sollte noch sehr lange wunderbar zu trinken sein.

Gruß, Kle
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Tristram Shandy
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Re: Christmann

BeitragDi 28. Jul 2020, 15:57

Gestern waren wir das erste mal „seit Corona“ wieder in einem Restaurant beim Essen. War ein Wunsch der besten aller Frauen, dem ich gerne gefolgt bin; das Essen war auch sehr schön und keine Beanstandung wert, dennoch kam mir das Ganze irgendwie seltsam zwanghaft vor. Na ja, hoffentlich erlebe ich eine diesbezügliche Normalisierung noch. Als Begleitung zum Essen gab’s folgendes Weinchen:

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Viele Grüße
Erich

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Jochen R.

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Re: Christmann

BeitragMi 29. Jul 2020, 16:04

Hallo Erich,
danke für die Notiz! Für mich ist der 2007er Idig nach wie vor einer
der besten Rieslinge, den in je im Glas hatte. Habe mir soeben
2 Flaschen vom 2019er reserviert - wenn´s dann in Richtung des
breiten 2009er geht: Pech gehabt :D

Viele Grüße,
Jochen
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Re: Christmann

BeitragMi 29. Jul 2020, 17:12

...ich hab' beim Idig nicht so viele Vergleichsmöglichkeiten, nur den 12er. Die kühlere, eher grünliche Stilistik des 14ers gefällt mir da besser, dürfte aber nicht mehrheitsfähig sein. Sehr schöner "cool climate"-Riesling...
Viele Grüße
Erich

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Herr S.

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Re: Christmann

BeitragFr 28. Aug 2020, 20:54

Moin moin,

Gerade im Glas:

Bild

Ich mag das, spannend und fordernd ohne anstrengend zu sein.

Viele Grüße,
Björn
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Herr S.

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Re: Christmann

BeitragDo 7. Jan 2021, 19:35

Moin moin,

am Silvesterabend gab es ein paar schönes Flaschen ohne jegliche Ausfälle, samt und sonders Genuss auf hohem Niveau. Aus der Magnum zum Essen:

Bild

Passte wunderbar zum Essen mit viel Käse :roll: .

Viele Grüße,
Björn
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