on the road: 2012/2013 Rings

Was für ein wunderbarer Nachmittag auf dem Weingut Rings. Ich kann jedem nur empfehlen den 2013 Gutsriesling, 2013 Saumagen Riesling, 2012 Steinacker Chardonnay und insbesondere den 2012 Saumagen Spätburgunder auf die Einkaufsliste zu setzen. Darüberhinaus präsentierte sich das ganze Portfolio so dermaßen saustark, daß es kein Zweifel geben kann, die RINGS Brüder marschieren schnurstracks an die Spitze.

http://www.weingut-rings.de


2013 Rings Sauvignon Blanc
Hat Zug und Drive. 1g RZ. Gut gemacht.


2013 Rings "Kalkmergel" Gutsriesling
Bestätigt meine guten Eindrücke vom Januar (Fassprobe). Einerseits karg&rassig, andererseits hat er Saft bzw. zeigt Trinkfluss und dazu noch eine zarte Mineralität im Finish. Ein Gutsriesling par excellence. Heißer Anwärter für die Top 3 beim "BerlinGutsrieslingCup". KAUFEN


2013 Rings "Freinsheim" Riesling
2,5gRZ. Cremig mit viel Gelbfrucht. Zeigt aber auch Rasse.


2013 Rings "Nussriegel" Riesling
Besticht durch Feinheit&Finesse und Würze. Dazu barocke Anklänge. 12,5%


2013 Rings "Steinacker" Riesling
Kalk pur! 9g S mit einer kühlen Frische, Rasse und Salzigkeit.


2013 Rings "Saumagen" Riesling
Minze, Kräuter und eine irre Länge. Bleibt länger am Gaumen haften als "Steinacker" und ist noch feiner. KAUFEN


2013 Rings "Weilberg" Riesling
Spannend. Blutorange, Würze. 48Std Maischestandzeit. Gerbstoffe. Sehr, sehr vielversprechend.


2013 Rings "Freinsheim" Weißer Burgunder
Straff, rassig mit Druck&Saft. Perfekter Gastronomie-Wein.


2013 Rings "Weilberg" Weißer Burgunder
Schmelzig, ölig mit Weilberg-Würze und beeindruckender Dichte.


2012 Rings "Steinacker" Chardonnay
WOW……..holla die Waldfee. KAUFEN


2012 Rings Sauvignon Blanc Reserve
Wilde Nummer.




Fassprobe



2012 Rings "Freinsheim" Spätburgunder
Solide


2012 Rings "Steinacker" Spätburgunder
Was für ein Grip! Feine Kühle.


2012 Rings "Saumagen" Spätburgunder
Oh mein Gott, phantastischer Stoff. Sollte man sich kistenweise in den Keller legen. Besser eine ganze Palette.
Erinnert mich mit seiner Aromatik von Blut&Eisen an den "Les Vaucrains" Nuits-St.-Georges von Dom. Robert Chevillon. KAUFEN KAUFEN KAUFEN





2012 Rings Portugieser
1934 gepflanzt. Sehr eigenwillig. Aromatik von Pflaume.


2012 Rings Syrah
Einfach gut. Pfeffer, Pfeffer, Pfeffer


Wir haben dann noch eine Fassprobe gemacht. Bottom-line, die Sachen waren unglaublich gut. Leider keine Notizen.


Save water, drink wine
Martin Zwick

Martin,

ist damit der 2012 STEINACKER Chardonnay gemeint?



2012 Rings Chardonnay
WOW……..holla die Waldfee. KAUFEN

JA, der Chardonnay ist vom "Steinacker".