Re: Jülg
Verfasst: Fr 23. Dez 2022, 22:04
Im Glas befindet sich gerade der "einfache" 21er Weißburgunder von Jülg:
Richtig gut gefällt mir an diesem Gutswein die im Hinblick auf die Sorte sehr animierende Säure - und natürlich der ungewöhnlich niedrige Alkoholgehalt! Angesichts dieser beiden Pluspunkte nehme ich dann gerne einen Restzucker von 5 Gramm pro Liter in Kauf (man kann nicht alles haben ). Langer Rede kurzer Sinn: Es handelt sich für meine Begriffe um einen ausgesprochen erfreulichen Weißburgunder der Basisklasse!
Herzliche Grüße
Bernd
Richtig gut gefällt mir an diesem Gutswein die im Hinblick auf die Sorte sehr animierende Säure - und natürlich der ungewöhnlich niedrige Alkoholgehalt! Angesichts dieser beiden Pluspunkte nehme ich dann gerne einen Restzucker von 5 Gramm pro Liter in Kauf (man kann nicht alles haben ). Langer Rede kurzer Sinn: Es handelt sich für meine Begriffe um einen ausgesprochen erfreulichen Weißburgunder der Basisklasse!
Herzliche Grüße
Bernd