Hallo Wolf,
knapp ein Jahr nach der ersten Flasche vom 15er Westhofener Riesling war nun das zweite Exemplar fällig.
Vor einem Jahr noch eine unerwartete Enttäuschung, völlig unausgewogen mit bissiger und recht unreif wirkender Säure hegte ich nun doch Hoffnung auf Besserung.
Zumindest teilweise erfüllte sich dieser Wunsch :
schöne, kühle Morsteinaromatik, fester Körper, nicht fein, eher robust, die dominante Säure steht immer noch für sich allein, könnte man vielleicht als stahlige Mineralik bezeichnen
.
Als direkten Vergleich hatte ich den etwas preisgünstigeren 15er "von der Fels" im zweiten Glas ( ebenfalls Zalto universal ):
Typische Kräuterwürze in der Nase, der Wein tänzelt spielerisch über die Zunge ( ob da das Kirchspiel hineinregiert ?).Toller Trinkfluß, macht Lust auf mehr.
In der jetzigen Form für mich 3 Punkte Vorsprung für den "von der Fels"`:
15er Westhofener Riesling Wittmann 86 P.
15er "Von der Fels" Riesling Keller 89 P.
Gruß Leo