das weinforum .de

Hier die ersten Impressionen zum Jahrgang 2017 by Daniel Wagner&Oliver Müller




Grüße aus Berlin,
Martin Zwick

Die frisch gefüllten 17er sind gerade angekommen.

2017 Wagner-Stempel „Neu Bamberg“ Rotliegend

"Der Riesling wächst auf dem südwestlichen Fortsatz der Heerkretz in der Neu Bamberger Gemarkung. Hier prägen mehr die rötlichen Schichten von Tonschiefer und Sandstein aus dem Zeitalter des Rotliegenden den Boden und damit den Geschmack des Weines.“

Alter Schwede! Ist das gut. Ich würde sogar sagen wir sind mit diesem Riesling sehr nahe an den GGs. Es scheint mir, als wäre der 17er deutlich straffer&kühler&seidiger als in den Jahren zuvor. Im Finish haben wir noch die bekannte Stoffigkeit vom Rotliegenden und dazu eine famose Struktur&Komplexität für einen Ortswein. Gute Mischung aus Frucht&Würze. Für ca. 15 Euro bekommt man hier echt eine Menge geboten.





Grüße aus Berlin,
Martin Zwick

Gut zu wissen das. Wir hatten neulich den 2015er davon. Der präsentierte sich prächtig. Da hatte ich sofort Nachkaufreflexe.

Na, da werde ich mir doch vom Neu-Bamberger auch noch etwas besorgen. Der Porphyr liegt schon bei mir im Keller.

So, ich hab gestern die ersten GGs aufgemacht. Der Jahrgang 2017 ist in der Tat small, but beautiful


2017 Höllberg GG
Beeindruckendes Zusammenspiel von Frucht&Würze&Säure und eine schöne Wärme.
Dazu noch ungemein präzise und geradlinig. Sehr präsent am Gaumen. Vielleicht der bisher beste Höllberg auf dem Weingut.





2017 Scharlachberg GG
Unnahbar


2017 Heerkretz GG
Wie geil ist das denn?! Berauschendes Parfum. Der Duft ist einfach wunderschön. Am Gaumen dann eine feine seidige Textur. Dazu irre Länge und Komplexität. Brilliant.





Grüße aus Berlin,
Martin Zwick

P.S. dazu gab es noch eine kleine Heerkretz GG-Vertikale.

2016: Präsentierte sich ungemein nobel

2015: WOW.....phantastischer Stoff. 95/100

2014: Zu Beginn ein bißchen üppig, aber im Finish eine überzeugende Frische.

2013: Sehr verschlossen im Moment. Am Besten jetzt nicht aufmachen.


Fazit, Heerkretz GG ist eigentlich immer eine sichere Bank, das zeigten auch diverse andere Heerkretz-Vertikalen an denen ich in den letzten Jahren teilgenommen habe. UND reift großartig. Legendär die 2002 Heerkretz Spätlese trocken vor einigen Jahren auf dem Weingut . Zudem immer noch moderat in der Preisgestaltung.

BerlinKitchen hat geschrieben:

2013: Sehr verschlossen im Moment. Am Besten jetzt nicht aufmachen.

Hallo Martin,

nach 5 Jahren immer noch 'im Loch' oder schon wieder im 'Loch'?
Das finde ich schon erstaunlich

Beste Grüße

Peter

niers_runner hat geschrieben:

BerlinKitchen hat geschrieben:

2013: Sehr verschlossen im Moment. Am Besten jetzt nicht aufmachen.

Hallo Martin,

nach 5 Jahren immer noch 'im Loch' oder schon wieder im 'Loch'?
Das finde ich schon erstaunlich

Beste Grüße

Peter

Hallo Peter,

nach meinen Erfahrungen, insbesondere mit "besseren" GGs aus 2013 (z.B. Keller Morstein u.a., Bürklin Wolf Pechstein u.a., Kühling Gillot Rothenberg, Wagner-Stempel Heerkretz), befinden sich diese immer noch in der Verschlussphase. Bei solchen Weinen kann diese durchaus auch mal 8-9 Jahre andauern.

Viele Grüße

Niko

niers_runner hat geschrieben:

BerlinKitchen hat geschrieben:

2013: Sehr verschlossen im Moment. Am Besten jetzt nicht aufmachen.

Hallo Martin,

nach 5 Jahren immer noch 'im Loch' oder schon wieder im 'Loch'?
Das finde ich schon erstaunlich

Beste Grüße

Peter

P.S.

2013 Heerkretz GG war nach 4 Tagen im Kühlschrank auf der Höhe von 2015&2017

Folgende VKN aus Wiesbaden hat mir gerade ein Freund zugeschickt:

Dirk Würtz

"Wagner-Stempel stellt zwei sehr spannende GGs in diesem Jahr vor. Eigentlich drei, aber auf zwei will ich näher eingehen. Der HÖLLBERG ist zupackend, enorm kühl und von einer tollen mineralischen Note geprägt. Es ist kein Fruchtschmeichler, sondern ein klarer und sehr fokussierter Steinwein, der sich richtiggehend salzig über Lippe, Zunge und Gaumen legt. Groß!

Der HEERKRETZ ist ähnlich dimensioniert, wirk nur ein wenig leichter und eleganter als der Höllberg. Zwei unglaublich spannende, packende und nicht mehr loslassen wollende Weine. Wagner-Stempel ist einer der konstantesten Spitzenproduzenten in Rheinhessen, aber in diesem Jahr, hat er sich selbst übertroffen. Grandios!"



Sam Hofschuster

"Heerkretz straff, saftig, noch kompakt, mit viel herber MIneralik, nussigen Aromen, Griff und Zug. Höllberg präsent, kräuterig, auch etwas pfeffrig und grün-tabakig, dann kommen Schmelz und eine Spur Wärme, Saft, Griff von mürbem Gerbstoff und auch wieder nussige Töne; schwer zu sagen, welcher der bessere ist, Höllberg zeigt grad mehr, ist vielleicht der beste denn je, Heerkretz hat enorme Spannung, wehrt sich aber noch.

Wagner-Stempels Scharlachberg fester, noch hefig-würzig, kompakt, tief, intensiv mineralisch, hat Substanz und Klasse; erstklassig."


Grüße aus Berlin,
Martin Zwick