Mi 28. Sep 2011, 10:43
Mi 28. Sep 2011, 13:22
Mi 28. Sep 2011, 13:37
olifant hat geschrieben:ich habe mir die Seite der Winzergemeinschft I Dolomitici (http://www.idolomitici.com/) mal angesehen - ist ja noch extrem ausbaufähig im Inhalt . Bislang ist auch nur ein Mitglied namentlich present: Castel Noarna.
olifant hat geschrieben:Aus dem dortigen Text lässt sich bis dato auch keine Aussage herleiten, dass sich die 11 Mitglieder von den Cantina Sociale abgrenzen wollen. Auch die Aussagen auf lokale Rebsorten setzen zu wollen ist so dezidiert nicht heraus zu lesen. - Kann man dies dem von dir genannten Artikel entnehmen? Evtl. kannst du ja auszugsweise zitieren.
These are producers [...] who dare to do less instead of more: less intervention and lower yields per hectare while cherishing the region's local grape varieties. Tellingly, they call themselves 'I Dolomitici - Liberi Viticoltori Trentini' [...], and in doing so they distance themselves from the cantine sociale (co-ops), while remaining directly linked to the region.
olifant hat geschrieben:Beziehen sich die Bewertungen der Weine auf auf die Mitglieder der Gruppe I Dolomitici, oder auf Trentiner Produzenten allgemein? Ich habe ein wenig gegoogelt - die meisten Produzenten sind ja im wesentlichen nicht gerade autochton geprägt.
Mi 28. Sep 2011, 14:27
octopussy hat geschrieben:Hallo Ralf,olifant hat geschrieben:ich habe mir die Seite der Winzergemeinschft I Dolomitici (http://www.idolomitici.com/) mal angesehen - ist ja noch extrem ausbaufähig im Inhalt . Bislang ist auch nur ein Mitglied namentlich present: Castel Noarna.
Vielleicht hast du auf die deutsch- oder englischsprachige Version geschaut. Die scheinen beide noch nicht bestückt zu sein. Auf der italienischsprachigen hat man Portraits aller Winzer, Beschreibungen einiger Weine und - wie ich finde - eigentlich ganz gute Informationen.
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Kennst du außer Foradori noch andere der genannten Winzer? Ich kenne mich im Trentino überhaupt nicht aus, mir sagen deshalb die Namen auch nichts.
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These are producers [...] who dare to do less instead of more: less intervention and lower yields per hectare while cherishing the region's local grape varieties. Tellingly, they call themselves 'I Dolomitici - Liberi Viticoltori Trentini' [...], and in doing so they distance themselves from the cantine sociale (co-ops), while remaining directly linked to the region.
.... Aber (soweit mein italienisch reicht) scheinen mir die verfolgten Ziele doch sehr auf die Individualität der Winzer und ihrer Weinberge zugeschnitten zu sein.
Do 29. Sep 2011, 09:58
olifant hat geschrieben:Na ja, trotzdem, solche Statements wie...
These are producers [...] who dare to do less instead of more: less intervention and lower yields per hectare while cherishing the region's local grape varieties. Tellingly, they call themselves 'I Dolomitici - Liberi Viticoltori Trentini' [...], and in doing so they distance themselves from the cantine sociale (co-ops), while remaining directly linked to the region.
erscheinen dann einfach recht 'wischi-waschi', aber man muss sich halt von den anderen abgrenzen.
olifant hat geschrieben:Warum gerade die Cantina Sociale als Antipode genannt werden, erschließt sich mir auch nicht. Diese stehen eigentlich nicht in Konkurrenz zu den Winzern dieser Vereinigung
Do 29. Sep 2011, 11:23
Do 29. Sep 2011, 11:39
da sind die grossen Handelshäuser, bzw. Privatkellereien bei weitem innovativer und bekannter (z.B. LaVis/Val di Cembre oder Mezzocorona/Rotari, Cavit, ...)
Fr 30. Sep 2011, 10:43
'Vigneti delle Dolomiti - sono il vino rivedibile', which loosely translates into 'I am the wine that needed to be revised'.
Mo 14. Nov 2011, 10:39
Do 12. Jan 2012, 11:54