Lombardei
Verfasst: Do 4. Aug 2011, 13:52
Hallo zusammen,
es gibt tatsächlich noch keinen Lombardei thread (OK, es gibt einen Veltlin thread, aber die Lombardei ist mehr als das Veltlin)
OK, so erschüttert bin ich darüber auch nicht, denn wenn man das Veltlin abzieht und ebenso die Franciacorta, die bei den Spumanti steht, dann bleibt nicht mehr viel, was an Wein zu erwähnen wäre.
Trotzdem gab es zur Einstimmung auf ein Wochenende am Gardasse gestern einen sehr guten Rose:
Chiaretto 2009 - Le Chiusure
Dieser Rose aus der Sorte Groppello kommt direkt vom Wesrufer des Gardasee und hat mich schon oft beindruckt. Der Wein richt frisch, fruchtig nach hellroten Beeren, Himberren und gar nicht nach Bonbon. Am Gaumen kaum spürbare 13 % Alkohol, mit stimmiger Säure, ganz leicht spürbarem Tannin, wieder helle Beeren, frischfruchtig, nicht dropsig und mit für Rose kräftigem Körper. Trotz dieses Körpers aber eher elegant und doch recht vielschichtig.
Dieser Rose, denn ich schon aus diversen Jahrgängen probiert habe, überzeugt mich immer wieder, da er diese künstlich schmeckenden Bonbonaromen nicht hat, die ich immer wieder hauptsächlich bei spanischen und teilweise auch bei südfranzösischen Rose habe.
Leider gibt es heuer zu wenig Sommertage, an denen der Wein passen würde.
Zu kräftig gewürztem Grillgut, zu dem Weißwein zu zart ist und Rotwein auch nicht geht (z.B. Cevapcici) ist der Rose bei mir erste Wahl.
es gibt tatsächlich noch keinen Lombardei thread (OK, es gibt einen Veltlin thread, aber die Lombardei ist mehr als das Veltlin)
OK, so erschüttert bin ich darüber auch nicht, denn wenn man das Veltlin abzieht und ebenso die Franciacorta, die bei den Spumanti steht, dann bleibt nicht mehr viel, was an Wein zu erwähnen wäre.
Trotzdem gab es zur Einstimmung auf ein Wochenende am Gardasse gestern einen sehr guten Rose:
Chiaretto 2009 - Le Chiusure
Dieser Rose aus der Sorte Groppello kommt direkt vom Wesrufer des Gardasee und hat mich schon oft beindruckt. Der Wein richt frisch, fruchtig nach hellroten Beeren, Himberren und gar nicht nach Bonbon. Am Gaumen kaum spürbare 13 % Alkohol, mit stimmiger Säure, ganz leicht spürbarem Tannin, wieder helle Beeren, frischfruchtig, nicht dropsig und mit für Rose kräftigem Körper. Trotz dieses Körpers aber eher elegant und doch recht vielschichtig.
Dieser Rose, denn ich schon aus diversen Jahrgängen probiert habe, überzeugt mich immer wieder, da er diese künstlich schmeckenden Bonbonaromen nicht hat, die ich immer wieder hauptsächlich bei spanischen und teilweise auch bei südfranzösischen Rose habe.
Leider gibt es heuer zu wenig Sommertage, an denen der Wein passen würde.
Zu kräftig gewürztem Grillgut, zu dem Weißwein zu zart ist und Rotwein auch nicht geht (z.B. Cevapcici) ist der Rose bei mir erste Wahl.