Die Insel ist wirklich schön, landschaftlich sehr vielseitig, das Essen sehr gut, die Menschen freundlich. Insbesondere am nördlichen Ätna hatten wir die besten kulinarischen Erfahrungen gemacht und sind mit der einheimischen Weinszene in Kontakt gekommen. Sehr zu empfehlen sind aus meiner Sicht diese Lokalitäten:
- VITIS
Piazza Carmine, 23, 95012 Castiglione di Sicilia CT, Italien
+39 380 630 4756
https://goo.gl/maps/5baWJf3Y2fS2
Cave Ox Pizza Bar
Italy, SS120, 78, 95012 Solicchiata CT, Italien
+39 0942 986171
https://goo.gl/maps/eUBGEizHWz62
Und Terra Mia Ristorante di Campagna
SP64, 95012 Solicchiata CT, Italien
+39 393 906 9704
https://goo.gl/maps/F6MvNtKQQNt
Dort bekommt ihr neben den besten Weinen auch geniales, authentisches Essen!
Nun aber zum Wein. Wir konnten zwei Weingüter besichtigen:
- Wir waren bei der Arianna Occhipinti zu Gast und konnten bei bestem Wetter gute, naturnahe Weine aus der Frappato und Nero d'Avola Traube verkosten. Die Weine sind handwerklich sehr schön gemacht, für mich eher Leisetreter, feine Weine - keine Bomben, die man sonst auch überall auf der Welt findet. Empfehlenswert!
Palmento Costanzo - eine erst vor kurzem übernomme Winery, die im Umbau ist. Die neuen Besitzer haben einen prächtigen Bestand bis zu 100+ Jahre alter Reben eingekauft. Diese Winery wurde uns empfohlen, weshalb wir sie auch besucht haben. Wir konnten einige Weine und Jahrgänge verkosten. Aktuell solide, aber für meinen Geschmack nichts besonderes im Vergleich zu anderen Winzern am Ätna oder anderswo auf der Welt. Dennoch steckt da viel Potenzial drin, müsste man im Auge behalten.
Andere Weine von Gulfi (Nero d'Avola), Wiegner (Nero Mascalese), Tenuta delle Terre Nere (Nero Mascalese) sowie diverse kleinere haben gut gefallen, ein dringenden Nachkaufzwang gab es bei mir nicht. Dies gab es eigentlich nur bei einem Wein und das war der Nero Mascalese von 'Sua Mestà', einem vor kurzem übernommenen Weingut, wieder sehr alte Rebstöcke, in D gar nicht zu kaufen und auf Sizilien eigentlich auch nicht. Diesen Wein gab es im Vitis (s.o.) und hat uns den Abend versüßt.
Alles in allem sind die Weine vom Ätna für mich eine schöne Ergänzung des Weinkellers, brauche sie aber nicht so oft wie z.b. meine klassisch geprägten Bdx
. Für die Insel, das Essen sowie die Weinbauregion am nördlichen Ätna spreche ich eine klare Reiseempfehlung aus!
