Re: Südtirol - die Weißweine
Verfasst: Fr 10. Nov 2017, 15:46
Hallo Philipp,
hervorstehender Alk. war m.E. bis dato bei diesem Wein kein Problem. Evtl. unbalanzierte Phase oder Tick zu warm oder eben auch Tagesform.
Das eigentlich Angenehme des Weins ist i.m.A. die für einen PG gute Säure.
hervorstehender Alk. war m.E. bis dato bei diesem Wein kein Problem. Evtl. unbalanzierte Phase oder Tick zu warm oder eben auch Tagesform.
Das eigentlich Angenehme des Weins ist i.m.A. die für einen PG gute Säure.