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Südtirol - die Weißweine

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragFr 18. Jan 2019, 16:44

Nachdem mich der 2011er vor ein paar Jahren nicht sooo begeistert hat, präsentierte sich der 15er jetzt deutlich anders:

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Viele Grüße
Erich

Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragSo 20. Jan 2019, 14:05

hier ein WB mit nicht so ganz alltäglicher Aromatik:

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragSo 20. Jan 2019, 15:05

...hat sich auch sehr schön entwickelt:

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragSo 20. Jan 2019, 15:59

auch hier deutliche Fortschritte:

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragMo 21. Jan 2019, 19:23

...und einen "Feld" hab' ich auch noch:

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragMo 21. Jan 2019, 19:57

...leider zur Zeit nicht mehr ganz so begeisternd wie bei der ersten Verkostung:

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragDi 22. Jan 2019, 10:20

Hallo Erich,

'ne Menge '14er hattest Du da im Glas.
Die Eindrücke scheinen ganz ähnlich den Meinen zu sein, für mich hatte die meisten Weissen ihren Höhepunkt bereits ab Ende 2015 bis Ende 2018, danach schienen diese, bis auf ein paar übliche Ausnahmen, bereits abzubauen.
Entsprechend sind die meisten 2014er bei mir auch schon terminiert.
Dafür boten die 2014er in 16/17 enorm beschwingten Trinkspass, wo sich bei kräftigeren Jahren auch eher mal Sperriges oder Behäbiges findet. Auf dem Peak habe ich bereut, nicht mehr 14er mitgenommen zu haben, aber insgesamt ist dann doch auch gut so wie's ist.

Hast du noch einen 11er Vorberg im Keller? Der wäre jetzt wohl in bester Verfassung und kann zeigen, dass e nicht zu wenig Säure mitbekommen hat, sondern ein ausserordentlich stimmiges Gesamtpaket besitzt.
Grüsse

Ralf

Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragDi 22. Jan 2019, 17:59

Hallo Ralf,
der 11er Vorberg war leider ein Einzelereignis... :(
Bezüglich der "14er-Regel" ist das wohl so, deckt sich in etwa mit meinen Erfahrungen, ich hoffe aber noch auf ein paar schöne Ausnahmen von der Regel...
Viele Grüße
Erich

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragMi 30. Jan 2019, 15:53

Dieser aus meiner Sicht sehr schöne GT hat sich seit dem letzten mal noch ein schönes Stück nach vorne bewegt:

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Erich

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Re: Südtirol - die Weißweine

BeitragMi 6. Feb 2019, 13:51

...recht schön gemacht, um den Preis von knapp 20 Euronen gibt's aber noch etwas schönere WB's aus Südtirol:

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Viele Grüße
Erich

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