Do 11. Jul 2019, 17:38
Do 11. Jul 2019, 18:04
Gerald hat geschrieben:... Hat eigentlich mehr wie Limonade ohne Zucker und mit Alkohol geschmeckt, ...
Do 11. Jul 2019, 18:46
Do 11. Jul 2019, 18:47
Do 11. Jul 2019, 19:05
austria_traveller hat geschrieben:Also ich glaube nicht, dass du da etwas finden wirst.
Alkohol ist nunmal Gesachmacksträger und die Weine werden generell alkoholstärker.
Brauchst ja nur im Forum hier schauen wie manche sich freuen, wenn sie einen gut schmeckenden Wein mit 13 Umdrehungen finden.
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Früher war das noch ganz anders, ...
Wenn du jetzt Fragola ansprichst - da sitzt du doch an der Quelle. Mach mal eine Tour durch Venetien, in irgendeinem Agriturismo - die selbst Wein keltern - wirst du bestenfalls fündig.
Im Supermarkt kaum und im Fachhandel wohl bestimmt nicht.
Do 11. Jul 2019, 19:27
Lakrisi hat geschrieben:Nein, das suche ich sicherlich nicht
Do 11. Jul 2019, 21:55
EThC hat geschrieben:Ehrlich gesagt steigen mit der Anzahl Deiner Posts auch die Widersprüche für mich. Ich kann auch nicht nachvollziehen, was das für "Kunstweine" sein sollen, die Du da immer wieder als Negativbeispiele anführst.
Ich denke, ich bin hier etwas ratlos 'raus...
Stern: So gepanscht ist Wein – und wir haben keine Ahnung davon
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Kennzeichnungspflichtig ist Schwefel ab einem Gehalt von zehn Milligramm, der konserviert den Wein und schützt ihn vor Oxidation.
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Oder dass Zucker zugefügt wird, um höhere Alkoholwerte zu erzielen. Geschweige denn von den gut fünfzig zugelassenen Zusatzstoffen, technischen Hilfsmitteln und Verfahren, die den billigsten Traubensaft zu Wein verwandeln können, der dann im Discounter oder Supermarkt in den Verkauf gelangt. All das muss nicht auf dem Etikett stehen.
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Fr 12. Jul 2019, 07:29
Fr 12. Jul 2019, 09:19
Lakrisi hat geschrieben:Geerntet werden sie immer reif (zumindest im Süden). Da ergibt die gleiche Sorte fast immer den gleichen Alkoholgehalt.
Lakrisi hat geschrieben:Während man selbst in Italien für gutes Olivenöl locker 20 Euro je Liter bezahlt (eher mehr)
Fr 12. Jul 2019, 09:27
Hier darf ich Dich auf seinen allerersten Satz verweisen:austria_traveller hat geschrieben:Lebst du wirklich in Italien ? Wo genau ?
Lakrisi hat geschrieben:ich bin italienischer Staatsbürger und lebe in Deutschland.