Do 4. Mär 2021, 10:17
Hallo zusammen,
ach, das ist schon wieder drei Jahre her!
Auf der Würzburger Veranstaltung war ich - auch aus terminlichen Gründen - gar nicht. 2020 und 2021 konnte das Treffen der Interessengemeinschaft wg. Covid 19 nicht stattfinden.
Für die zweite Jahreshälfte 2021 plane ich nun eine zweiteilige Weinprobe mit dem Titel
„Best of Historische Rebsorten“ in Bonn oder Umgebung. Im Teil 1 stelle ich Weißweine vor, im Teil 2 die Rosés und Roten. Während es 2015 darum ging, überhaupt Weine aus den seltenen historischen Sorten vorzustellen (Siehe:
https://chezmatze.de/2015/04/06/von-har ... rebsorten/), gibt es inzwischen deutlich mehr Weinbaubetriebe, die sich mit einem gewachsenen historischen Sortenspektrum befassen. Die Zentralfiguren bei der Selektion, Veredlung und Vermehrung der Reben sind weiterhin Andreas Jung und Ulrich Martin (Siehe:
https://historische-rebsorten.de/).
Einige Sorten kann man auch über die Rebschule Antes beziehen, manche Winzer wenden sich an die Rebzüchtung in Veitshöchheim, Geisenheim oder an das Julius-Kühn-Institut in Siebeldingen.
Meine Planungen sind jedenfalls so konkret, dass rund 40 Weine schon im Keller lagern. Gerade bei den im Fass ausgebauten Rotweinen habe ich versucht, auch gereifte Flaschen zu bekommen.
Der tatsächliche Veranstaltungsort ist aber noch völlig offen, weil niemand weiß, welche locations nach der Covid-Pandemie und dem Auf und Ab der lockdowns noch existieren werden.
Wenn ich Genaueres weiß, dann stelle ich die Infos hier ein.
Beste Grüße!
Thomas