Do 9. Feb 2017, 13:04
Liebes Forum,
zusammen mit Christoph Raffelt (Originalverkorkt) und Marc Herold (Weinkaiser.de) haben wir für den 1. April 2017 einen besonderen Abend organisiert, um den Riesling zu feiern: Riesling SWAG.
Inspiriert von den La Paulée de Bourgogne Dinners auf der ganzen Welt und Stephen Bitterolfs Rieslingfeier in New York City, wollen wir mit dem Riesling SWAG einen Abend lang den Riesling feiern und Rieslinge teilen. Elf Riesling-Weingüter aus Deutschland bringen gereifte Weine aus ihrem Keller mit, elf Sommeliers sorgen für einen unterhaltsamen und kommunikativen Weinservice, und das VLET in der Speicherstadt kocht ein norddeutsches und zum Riesling passendes 5-Gänge-Menü.
Der Riesling SWAG ist ein »Bring Your Own Bottle« Dinner, bei dem die Gäste Wein selber mitbringen und mit anderen Rieslingliebhabern teilen. Da die Weingüter aus ihren eigenen Beständen besondere Flaschen mitbringen und die Weingüter und Sommeliers ihre kostbare Zeit für dieses besondere Event investieren, gebieten es die Fairness und die Ehre, selber das Beste an Riesling mitzubringen, was der Keller hergibt: gereifte Weine, Raritäten, Großformate zum Beispiel.
Als Weingüter konnten wir gewinnen:
- Weingut Egon Müller
- Weingut Joh. Jos. Prüm
- Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken
- Weingut von Othegraven
- Weingut Schloss Lieser
- Weingut Wittmann
- Weingut Wagner-Stempel
- Weingut Peter-Jakob Kühn
- Gut Hermannsberg
- Weingut Dr. Bürklin-Wolf
- Weingut Koehler-Ruprecht
Die Teilnahme am Riesling SWAG kostet € 299,- pro Ticket und umfasst einen Rieslingsekt-Empfang, das Menü, begleitende Getränke und den Genuss jeder Menge bester Rieslinge. Die Anmeldung erfolgt über unsere Website:
http://riesling-swag.comChristoph, Marc und ich würden uns sehr freuen, Mitglieder dieses Forums beim Riesling SWAG begrüßen zu können, altbekannte Freunde wiederzutreffen und neue Freundschaften zu schließen.