Kennt jemand dieses Produkt?

[amateur des vins]

Es gab schon vor langer, langer Zeit Versuchsreihen in Australien, die gezeigt haben, daß der beste Kork viel dichter ist als der Schrauber (um einen Faktor 10), die Varianz der Durchläassigkeit beim Korken aber viel größer ist - Korken können mal eben einen Faktor 10 undichter sein.

Und weil das vor langer, langer Zeit ermittelt wurde, stimmt die Aussage heutzutage (edit: so allgemein) auch nicht mehr: Für "Saranex"(?) (reine Kunststoffolie) stimmt die Aussage, für "Saran"(?) (dieselbe Folie plus Zinnfolie) nicht. Hinzukommt die regulierte Permeabilität, die iirc durch Mikroperforation der Zinnfolie erreicht wird.

[Ollie]

Na, siehste mal.

Also: Die Frage "Warum schwefelt Herr Adeneuer?" ist doch etwas komplexer. Wer hätte es gedacht.

Cheers,
Ollie

[EThC]

Bei jedem Wein steht dabei "Enthält Sulfite", nicht nur bei Adeneuer...

...zumindest in meinem Keller befinden sich eine ganze Reihe von Weinen, denen kein Schwefel zugesetzt wurde, die enthalten nur den Schwefel, der von Haus aus im Wein bzw. Most enthalten ist; bei manchen fehlt tatsächlich der Sulfit-Hinweis, da die enthaltenen natürlichen Mengen gering genug sind. Sind allerdings auch keine von Adeneuer...

Der oben von amateur des vins verlinkte Artikel ist für mich auch insofern interessant, daß solche Sachen wie Nomacorc hier ziemlich schlecht abschneiden...