Re: Korkgeschmack
Verfasst: Di 12. Nov 2013, 22:20
Habe jetzt meinen ersten (offensiven) Korkgeschmack aus meinem Weinkeller.
Ein Chateau d´Aurilhac 2005 der bereits 5 Jahre bei mir lagert. Der Korken war noch im super Zustand.
Max 1mm durchfeuchtet.
Ist das ansteckend (TCA) für meinen Restbestand. Sollte ich die anderen Flaschen Chateau d´Aurilhac
aus dem gleichen Jahrgang gleich aus dem Weinkeller entfernen und anderswo lagern.
Wie handhabt Ihr das. Danke Rainer.
Ein Chateau d´Aurilhac 2005 der bereits 5 Jahre bei mir lagert. Der Korken war noch im super Zustand.
Max 1mm durchfeuchtet.
Ist das ansteckend (TCA) für meinen Restbestand. Sollte ich die anderen Flaschen Chateau d´Aurilhac
aus dem gleichen Jahrgang gleich aus dem Weinkeller entfernen und anderswo lagern.
Wie handhabt Ihr das. Danke Rainer.