Moin,
das Phänomen mit unterschiedlichem Geschmacksempfinden aufgrund unterschiedlicher Glasformen hatte ich in dieser Ausprägung noch nicht, wohl aber mit unterschiedlichen Glasrändern. Vor kurzem hatten wir unseren diesjährigen Terrassenwein (Weingut Pleitz, Nahe, Riesling „103“) im Glas mit Rollrand (Holmegaard). Ich dachte zunächst an einen Flaschenfehler. Der Wein ging gar nicht. Bis, ja bis ich ihn im bislang verwendeten Glas mit „normalem“ Rand (= geschliffen) gegenprobiert habe. Dazwischen lagen Welten! Gut, zum Glück haben unsere Gäste draußen nix gemerkt und fleißig weiter aus den Rollrandgläsern getrunken und den wein als „sehr lecker“ gefunden. Aber auf Rasen und Terrasse gibt’s bei mir eben nur die einfachen Gläser bei größeren Runden.
LG