TV Tipp

[chris75]

Heute Abend, SWR um 23.30 Uhr über China und Bordeaux:
http://programm.ard.de/TV/Themenschwerp ... 4331204769

Gruß, Christian

[Alas]

Guten Morgen!

Heute gibt es um 14.50 Uhr auf ARTE in der Reihe 'Deutschlands Traumstraßen' die 'Deutsche Weinstraße' zu sehen.
Für diejenigen, denen das zu profan ist, gibt es ab 21.35 Uhr die 3teilige Sendung 'Superheroes', als ersten Teil den "Kampf für die Wahrheit''.

Gruß

Alas

[Gerald]

Heute im 3sat (leider vormittag) zwei interessante Sendungen hintereinander:

09:35 Reben und Legenden - Das Uhudlerland
10:00 Der Zweigelt

Grüße,
Gerald

[Desmirail]

Weintrends im Südwesten


Junge Winzer entdecken Opas Rebsorten: Alte Reben und Rebsorten sind neu im Trend, vor allem die heimischen Trauben sind gefragt. Ob Müller-Thurgau vom Bodensee, Gutedel aus dem Markgräflerland oder der einst verschriene Portugieser in der Pfalz - plötzlich sind sie wieder in. "Trollingermörder" so regte man sich vor Jahren über Bernd Kreis auf. Der Spitzensommelier hatte gefordert, weniger Trollinger anzubauen - aus Qualitätsgründen. Heute steht in seinem Weinszene-Laden in der Stuttgarter City das Cannstatter Zuckerle im Schaufenster, neben importierten Edeltropfen aus dem Piemont oder Burgund.

[VillaGemma]

Weintrends im Südwesten

Danke für den Tipp. War recht interessant zu schauen, wobei der Trend in Deutschland nun auch schon seit Jahren in die Richtung geht, dass die (Jung-)Winzer weg von Quantität, hin zur Qualität gehen.

Zur "grünen Lese" im Beitrag...ähm, ich hätte gedacht, dass die früher stattfindet, eben wenn die Rebe noch grün ist? Oder hängt das von der Sorte ab, wann man das macht?

Was auf jeden Fall eine Herausforderung ist: Ziereisen voll und ganz zu verstehen, denn die blenden keine Subtitels ein. Meine Frau, die muttersprachlich englisch unterwegs ist, hat kein Wort verstanden ...ich würde sagen, so ca. 70%

PS: Noch ein Tipp...die Sendung ist aktuell noch in der Mediathek!

[Winedom]

Hallo!
Wollte noch auf die sehr schön gemachten Sendungen
"Krassnitzers "In Vino Vita" Auf den Spuren des Weines" hinweisen.
Läuft auf ServusTV.
Die ersten zwei Folgen kann man noch im Netz nachsehen: http://www.servustv.com/de/Sendungen/InVinoVita.
Die anderen drei Folgen sind die nächsten 3 Donnerstage am Abend zu sehen.

[Winedom]

Der Winzer und sein neuer Rotwein
Sonntag, 1. November 2015, 18:30 Uhr HR
Sieben Uhr morgens. Die mobile Abfüllanlage kommt. 3.000 Flaschen wollen sie heute abfüllen, vor allem Rotwein, denn das Weingut liegt in Rüdesheim-Assmannshausen - einem idealen Anbaugebiet für Rotwein.

Auch wenn Robert König seit Monaten schon draußen im Weinberg mit dem neuen Jahrgang beschäftigt ist, muss er heute den Tag ganz dem letzten Jahrgang widmen. Er ist zufrieden mit seinem Wein, aber wird er ihn auch gut verkaufen können? Es ist nicht leicht, sich im Kampf um guten und bezahlbaren Wein am Markt zu behaupten. Die Konkurrenz schläft nicht. Sie ist groß, geht oft mit deutlich mehr Hektar Fläche an den Start. Daher heißt es für ihn: genau zu kalkulieren, keine Traube und keinen Tropfen bei der Herstellung des Weins zu verschwenden und vor allem sich stetig auf die Suche nach neuen Produkten und neuen Kunden zu begeben. Doch die Kunst des Weinbaus, Kenntnisse in Betriebswirtschaftslehre und Marketing alleine reichen nicht zum Überleben, weiß der Winzer. Am Ende spielt vor allem das Wetter eine entscheidende Rolle für Quantität und Qualität des Weins.

Filmautorin Michaela Bergholz hat Robert König und seine Patchwork-Familie übers Jahr begleitet. Hat sich die viele Mühe gelohnt?

[Winedom]

am Mi 25.11.2015 3sat
12:20 Uhr Vom Gurkerl zum Wein - Reise durch das Retzer und Znaimer Land

In der Region um Retz und Znaim finden sich entlang der Staatsgrenze kaum noch Spuren, die auf die bis 1989 strikte Trennung von Österreich und Tschechien hinweisen - im Gegenteil. Es sind längst wieder "Welten, die einander gleichen" - mit vielen Gemeinsamkeiten: Prächtige Altstädte gehören dazu, mächtige Türme und geheimnisvolle Kellerlabyrinthe, und nicht zuletzt auch Wein und Gurkerl.

[VillaGemma]

http://www.servustv.com/de/Sendungen/InVinoVita.

Danke für den Tipp. Mir und meiner Frau haben die Folgen sehr viel Spass gemacht, auch wenn man nicht alles ernst nehmen sollte ...so gefällt mir diese ruhige Art der Präsentation.
Aktuell sind noch alle 4 Folgen online zu sehen...

[Winedom]

Ja, fand ich auch sehr gut gemacht. Auch die Qualität der Kameraaufnahmen war so gut.
Einfach schöne Bilder zum Schauen.