Re: Quantifizierbarkeit von Weinqualität
Verfasst: Fr 12. Okt 2012, 16:43
weingenuss in punkte zu kleiden halte ich weiterhin für unsinn und das erzeugt eine scheingenauigkeit, die dem produkt nicht gerecht wird. trotzdem wird sich wohl niemand ganz vom einfluss der punkte frei machen können, aber es hilft eben schon sehr, wenn man die erheblichen ungenauigkeiten kennt und berücksichtigen kann.
in doppelblind-proben habe ich schon häufiger ein und denselben wein aus der identischen flasche zweimal angestellt und kaum jemals hat jemand den wein als identisch erkannt oder die gleiche punktzahl gegeben wenn mehr als 6 Weine verkostet wurden....
in doppelblind-proben habe ich schon häufiger ein und denselben wein aus der identischen flasche zweimal angestellt und kaum jemals hat jemand den wein als identisch erkannt oder die gleiche punktzahl gegeben wenn mehr als 6 Weine verkostet wurden....