Portwein cross Forum

... und nicht mal zum Kochen kann man diese Whiskys benutzen. Eins meiner Lieblingsrezepte, das immer wieder außer mir selbst auch meine Gäste begeistert, ist Räucherlachs in Whisky-Sahne-Sauce. Ich hab's oft variert und auch versucht zu sparen, indem ich mal einen "günstigen" Scotch im Penny-Markt gekauft habe. Da nimmst Du dann anch und nach eine ganze Flasche, reduzierst das Ganze auf 5 cl, und das Ergebnis ist einfach nur banal im Vergleich zu dem Effekt eines Gläschens Lagavulin oder Caol Ila.

Bei Whisky gilt wie bei Wein: Billig ist oft das Gegenteil von preiswert.

Bei Whisky gilt wie bei Wein: Billig ist oft das Gegenteil von preiswert.

Dem stimme ich Dir gerne zu. Aber auch umgekehrt wird ein Schuh draus. Teuer heisst nicht automatisch besser.