Kleine Alkoholmengen verbessern das Geruchsempfinden

[Gerald]

Was den meisten von uns wahrscheinlich ohnehin schon seit langem - aus eigener Erfahrung - bekannt ist, wurde jetzt auch mit wissenschaftlichen Methoden nachgewiesen: Geringe Mengen an Alkohol verbessern das Geruchsempfinden, bei größeren Mengen wird der Effekt aber schnell ins Gegenteil verkehrt.

http://science.orf.at/stories/1742980/

Grüße,
Gerald

das stimmt, so sind die Geruchs- und Nervenzellen nicht überladen

[Gerald]

Mit "überladen" hat das nichts zu tun, wie man im verlinkten Artikel leicht nachlesen kann. Nur lesen muss man halt noch selbst.

Laut den Forschern um Yaara Endevelt vom israelischen Weizmann Institut legt dies nahe, dass unsere Empfindlichkeit gegenüber Gerüchen üblicherweise gedämpft ist, vermutlich durch einen Mechanismus im Gehirn, der jedoch durch manche Einflüsse, wie etwa Alkohol, lahmgelegt werden kann.

Grüße,
Gerald