Do 7. Aug 2014, 20:53
Hallo Karlussu,
da hast du dir zum Einstieg gleich ein paar schöne Flaschen ausgesucht
Natürlich darfst du nicht einfach in einer Garage oder gar in einem Heizraum aufbewahren. In einem guten Weinkühlschrank (oder Weinklimaschrank für jahrelange Lagerung) herrschen üblicherweise etwa 50 bis 70 Prozent Luftfeuchtigkeit. Das ist ideal für Naturkorken, da es verhindert, dass diese von außen her austrocknen. Eine höhere Luftfeuchtigkeit ist nicht erstrebenswert, da es ansonsten zur Schimmelbildung kommen könnte, was deine Etiketten ruiniert.
Falls du einen Überblick für gute Weinkühlschränke bzw. Weinklimaschränke suchst, kannst du mal bei
http://www.weinklimaschrank-test.com schauen. Wichtige Hersteller werden da gegeneinander verglichen.
Ich selbst habe einen Liebherr im Keller stehen und bin damit sehr zufrieden. So ein Gerät übersteigt möglicherweise dein Budget, aber dafür ist es leise und verbraucht wenig Strom.
Unter Umständen könntest du auch einmal bei Ebay schauen. Manchmal findet man dort gebrauchte Geräte, die enorm unter Listenpreis angeboten werden.