Nach welchem Prinzip im Weinregal sortieren?

[Moulis]

Und weiss trotz 3500 Flaschen+ ungefähr was im Keller liegt.

Wächst der Bestand eigentlich noch oder stagniert der eher? Bei mir sind's etwa 700 Flaschen und über die mittlere Verweildauer der Weine im Keller ist das bei mir seit Jahren mehr oder weniger gleichbleibend, also Zugang gleich Abgang. Allerdings überwiegen bei mir auch die Weißweine, da sind eher selten Sachen älter als 12 Jahre dabei...

Gott sei Dank stagniert er
Zumindest bis zum nächsten Ausverkauf.
Ich habe sehr viel aus den 80zigern und 90zigern, dass sollte bald weg.

[EThC]

Ich habe sehr viel aus den 80zigern und 90zigern, dass sollte bald weg.

Ok, wenn du dich anstrengst, bist du in 10 Jahren durch...

[austria_traveller]

Ok, wenn du dich anstrengst, bist du in 10 Jahren durch...

Na wenn er Hilfe brauchen sollte, ..... ich helfe gerne

[Don Miguel]

Eine berechtigte und interessante Ausgangsfrage, die jeden von uns sicherlich schon irgendwann beschäftigt hat. Es dürfte aber auch klar sein, dass je nach individueller Anforderung, Charakteristik der Person und vor allem auch der Größe des Weinkellers die Lösung unterschiedlich sein muss – dementsprechend weisen ja auch die vorstehenden Antworten eine große Bandbreite auf .

Ich hätte auch noch eine Variante: Trennung nach Rot- und Weißweinen(2/3:1/3) und innerhalb dieser Bereiche jeweils nach Ländern. Und irgendwo dazwischen oder daneben noch Roseweine, Magums und Süßweine.

Den exakten Lagerort der Flasche notiere ich nicht (in meiner Exceltabelle), aber mein Bestand ist auch nicht so riesig, dass dies notwendig wäre. Die Suche nach der „richtigen“ Flasche ist ja Teil des Spaßes .

Grüße
Don

[Moulis]

Die Suche nach der „richtigen“ Flasche ist ja Teil des Spaßes .

Grüße
Don

Ganz genau!
Nur kann man nicht spontan einen Rotwein für den Abend rausnehmen.
Ich gehe regelmäßig in den Keller und nehme dann immer einige Flaschen, die mir gerade in die Hand fallen mit raus.

[blueroom]

Meine Partnerin hat mich nun auch überzeugt, dass ich meinen beruflichen Hintergrund (Applikationsentwickler) mal schön im Büro lassen und die Flaschen nicht nummerien soll. Aus genau dem Grund, den Don Migual hier genannt hat.
Es macht viel mehr Spass, einfach mal eine Flasche herauszunehmen und verloren geglaubte wiederzufinden.

Lediglich nach Ländern sortiere ich. Weiss- und Dessertweine sind in einem separaten, kleineren Weinregal. Alle Rotweine dann in dem grossen Regal. Die Weine, die 10 Jahre und mehr lagern sollen, sind einfach in der untersten Reihe, sortiert nach Land.

[blueroom]

Sooo ... wie versprochen, reiche ich noch das Ergebnis nach....
Alle Rotweine nach Land sortiert. Die lagerfähigen sind unten und alles, was jetzt getrunken werden kann ist oben.