Di 25. Feb 2020, 22:48
EThC hat geschrieben:Es erfordert zwar immer ein bißchen Diplomatie -und meistens klappt's auch ganz gut-, aber ich bevorzuge dann doch einen Mix aus Wahrheit und Aufklärung. Sonst bekomme ich bei der nächsten Gelegenheit wieder solches Zeug geschenkt oder bei einer Einladung vorgesetzt.
Di 25. Feb 2020, 23:00
Bernd Schulz hat geschrieben:Der nach meinen Recherchen von Feinkost Albrecht zu knapp 14 Euronen vertriebene Wein war das Geschenk einer Kundin, die mir wohl etwas besonders Gutes tun wollte. Ein Glas habe ich getrunken, aus einem weiteren Glas habe ich eine ganz passable Rotwein-Zwiebel-Sauce zu einem Steak gebastelt, aber jetzt steht die Pulle seit Wochen in der Küche, und ich weiß nicht, was ich mit dem Zeug machen soll.
Di 25. Feb 2020, 23:01
Der Wein-Schwede hat geschrieben:aber wir müssen doch auch einsehen dass wir eigentlich "wine nerds" sind, und haben dadurch andere (schwierigere) Berwertungskriterien als "normale Menschen"
Di 25. Feb 2020, 23:32
Der Wein-Schwede hat geschrieben:Ich bin in dem Bereich viel "härter" gegen meine eigenen Fehlereinkäufe. Durch die Jahre habe ich leider recht viele Weinflaschen zu Kochwein degradieren "müssen".
Der Wein-Schwede hat geschrieben: Und Kochweine kann man doch immer brauchen.
Di 25. Feb 2020, 23:37
Bernd Schulz hat geschrieben:mir ist es wichtig, wenigstens mit einem Fuß auf dem Boden zu bleiben und mich nicht peu á peu in den allzu nerdigen Bereich zu begeben
Di 25. Feb 2020, 23:38
Allegro hat geschrieben:Bernd Schulz hat geschrieben:Der nach meinen Recherchen von Feinkost Albrecht zu knapp 14 Euronen vertriebene Wein war das Geschenk einer Kundin, die mir wohl etwas besonders Gutes tun wollte. Ein Glas habe ich getrunken, aus einem weiteren Glas habe ich eine ganz passable Rotwein-Zwiebel-Sauce zu einem Steak gebastelt, aber jetzt steht die Pulle seit Wochen in der Küche, und ich weiß nicht, was ich mit dem Zeug machen soll.
Da hätte ich tatsächlich einen Verwendungszweck für: Rote Grütze. Da kommt bei mir immer ordentlich Rotwein rein ....
Mi 26. Feb 2020, 00:37
Mi 26. Feb 2020, 08:22
Sa 14. Mär 2020, 16:08
Sa 11. Apr 2020, 18:50