Hallo Allegro,
vielen Dank. Das liest sich gut und einfach. Wird bei Gelegenheit getestet. Eine Frage noch.... lässt du das Huhn offen oder abgedeckt mit Deckel schmoren?
Lg Meggi
Welcher Weißwein passt in den Coq au Vin ?
Re: Welcher Weißwein passt in den Coq au Vin ?
Nach dem Anbraten dann mit Deckel.
Viele Grüße - Allegro