Pago de Carraovejas ist sehr fruchtbetont, allgemein würde ich den 18ern mehr luft geben, als den 15ern, diese dürften jetzt den Beginn der ersten Reife erreicht haben.
Holzgefahr sehe ich nicht zu groß, auch in Spanien ist die Entwicklung nicht stehen geblieben, der Trend zu mehr Eleganz und weniger Holz ist auch dort angekommen.
Also 2018 Luft etwa 2Std. und 2015 etwa 1 Std., so als Grundsatz.