Do 10. Nov 2016, 21:51
Am Dienstag haben Bernd, der Ostbelgier samt Gattin und ich mal ein paar interessante Weine verköstigt, leider habe ich mir nichts aufgeschrieben, meine aber alles behalten zu haben, die Reihenfolge:
1959 Wachenheimer Rechbächel Cabinett Bürklin- Wolff
1964 Trierer Nies`sgen Naturrrein ( mehr weiss ich nicht mehr, aber Markus weiss sicher mehr )
1959 Hallgartener Deutelsberg Spätlese WG "Die Buren"
1971 Graacher Domprobst Auslese Max. Ferd. Richter
1999 Graacher Domprobst Auslese Willi Schäfer
1976 Trittenheimer Apotheke Auslese Brogsitter Abf. Friedrich Wilhelm Gymnasium
1983 Chateau Kirwan Margaux
1970 Chateau St. Pierre St. Julien
1993 Niersteiner Heiligenbaum BA Guntrum
1996 Nackenheimer Rothenberg Auslese Gunderloch
Das war schon dekadent für einen Wochentag, hat sich aber irgendwie so ergeben, es gab keinen Korkschmecker und im grossen und ganzen kamen die Korken auch aus den ollen Pullen ganz gut raus, es gab keinen Nervenzusammenbruch
, wir haben ja schon oft in der Woche zusammengesessen und eine Reihe Hochkaräter getrunken, aber das war an diesem Dienstag nochmal "eins drauf"
Für mich einzige Enttäuschung war der 83er Kirwan ( 84-85 Punkte), erstaunlicherweise gefiel der Bernd besser, der 59er Deutelsberg von den Buren wurde mit Luft immer zugänglicher und zeigte nach einer Viertelstunde, dass er noch was kann, das 64er Trierer Nies`sgen ( ich kenne nur das Kaseler Nies`gen, was mittlerweile ja Nies`chen heisst) war wegen seiner durchaus präsenten Säure nicht wirklich als 64er zu identifizieren, er war schlank und man wusste sofort, wo man war: an der Mittelmosel, der 59er Rechbächel zeigte sich auch nicht wirklich als 59er, eher kräftige Säure, sehr gut beisammen, wahrscheinlich eher früh gelesen, war erstaunlich hellfarben für solch einen alten Wein, die 93er BA aus dem Heiligenbaum von Guntrum war auch gut gelungen, aber kein grosse Kino ( 90-91 Punkte), vielleicht einen Tick enttäuschend die 96er Rothenberg Auslese, ist sicher nicht die beste Auslese der Gunderlochs in den 90ern ( ehr die schlechteste ), wir reden hier trotzdem von 88 Punkte, aber dann... 99er Domprobst Spätlese Schäfer Mittelmosel pur, toll (91 Punkte), überraschend war die Klasse der 76er Apotheke Auslese vom Gymnasium, die der Ostbelgier mitgebracht hatte, ich weiss gar nicht mehr, wann wir den eingeschoben haben, aber...eine verdammt gute 76er Auslese (91 Punkte),
die 71er Graacher Dombrobst Auslese hat mich positiv überrascht, toller Mittelmoselklassiker, der so was von frisch wirkte, das Bernd den in die 90er steckte, war sehr gut nachvollziehbar, am Ansatz zum grossen Kino,
92-93 Punkte, am Ende steht für mich mein absoluter Lieblingswein in meinem mittlerweile 26-jährigen Weintrinkerdasein: der 70er St. Pierre, ich konnte Bernd so verstehen, als er dachte, es wäre ein Burgunder, das ist kein Blockbuster, sondern in seiner Feinheit, Eleganz und Finesse ein absoluter Ausnahmewein, Bordeaux rules
, das ist ein einmaliger Stoff ...und es war wahrscheinlich die letzte Flasche in meinem Genussleben..so ist das Leben, 94 Punkte ( eher objektiv, subjektiv immer 101 Punkte )
Wat war dat von ein Abend, so nebenbei--
Gruß
Ralf