Re: Deutsche Chardonnays
Fr 15. Jun 2018, 17:25
Danke für diese Massiv-Intro in das für mich eher fremde Thema Chardonnays. Ist leider nicht ganz so mein Ding und war insofern etwas Perlen vor die Säue (oder hier im Singular). Hubers Schlossberg 2014 fand ich aber schon sehr imposant, auch den von Winning. Den letzten Wein habe ich, da ich ja früh los bin, leider verpasst.
Habe den (kurzen) Abend mit Euch aber wie gehabt sehr genossen!
Gruß
Habe den (kurzen) Abend mit Euch aber wie gehabt sehr genossen!
Gruß
Re: Deutsche Chardonnays
Fr 15. Jun 2018, 17:41
Dirk, alter Aufreißer 
willkommen im Forum 
Die Folgeveranstaltung sollten wir im Auge behalten.
Karsten, die Metapher "macht ordentlich Lärm im Glas" gefällt mir. Und passt wirklich gut auf die Hubers.
Was das Burgund und Chablis angeht, lass ich mich gerne überzeugen. Das ist so gar nicht meine Baustelle.
Oder ne, besser nicht, am Ende gefällt mir das, das wäre dann sicher langfristig mein wirtschaftlicher Ruin
Gruß Marko
willkommen im Forum Die Folgeveranstaltung sollten wir im Auge behalten.
Karsten, die Metapher "macht ordentlich Lärm im Glas" gefällt mir. Und passt wirklich gut auf die Hubers.
Was das Burgund und Chablis angeht, lass ich mich gerne überzeugen. Das ist so gar nicht meine Baustelle.
Oder ne, besser nicht, am Ende gefällt mir das, das wäre dann sicher langfristig mein wirtschaftlicher Ruin
Gruß Marko
Re: Deutsche Chardonnays
Fr 15. Jun 2018, 19:12
Es wurden jetzt ja schon viele Namen genannt, die für eine weitere eurer Weinproben zu empfehlen wären. Mir fällt noch der Chardonnay von Koehler-Ruprecht ein, also der "klassische", der der Annaberg-Variante meines Erachtens deutlich überlegen ist. Und dann noch das GG von Wöhrle aus 2016, das mir ebenfalls ungemein imponiert hat.
Re: Deutsche Chardonnays
Sa 16. Jun 2018, 15:20
Hallo nach Frankfurt,
schöne Probe! Auch ich hätte einen Tipp - zum Einstieg - in eine
mögliche Folgeveranstaltung: Künstler Chardonnay Brut 2010.
Hat mir kürzlich bei der Jahrgangspräsentatation von Dönnhoff
(natürlich am Künstler-Stand) extrem gut gefallen. Gestern zum
Fußball nachverkostet. Diese Flasche präsentierte sich doch ganz
schön verschlossen, die Nase hat aber zumindest mit viel Luft
aufgemacht. Klasse! Kann ich jedem Schäumer-/Chardonnay-Fan
nur ans Herz legen
Viele Grüße,
Jochen
schöne Probe! Auch ich hätte einen Tipp - zum Einstieg - in eine
mögliche Folgeveranstaltung: Künstler Chardonnay Brut 2010.
Hat mir kürzlich bei der Jahrgangspräsentatation von Dönnhoff
(natürlich am Künstler-Stand) extrem gut gefallen. Gestern zum
Fußball nachverkostet. Diese Flasche präsentierte sich doch ganz
schön verschlossen, die Nase hat aber zumindest mit viel Luft
aufgemacht. Klasse! Kann ich jedem Schäumer-/Chardonnay-Fan
nur ans Herz legen
Viele Grüße,
Jochen
Re: Deutsche Chardonnays
So 17. Jun 2018, 11:18
amateur des vins hat geschrieben: Und dann ist da noch Holger Kochs brandneuer Chardonnay... (bin großer Fan seiner *** WB und GB).
Hallo Karsten,
wem die anderen Weißen von Holger Koch gefallen, den wird auch der neue Chardonnay nicht enttäuschen. Der ist nicht so freakig wie Huber und co, sondern kommt eher auf leisen Sohlen daher.
Möchte noch die Chardonnays von Franz Keller in den Ring werfen.
Seit man dort ein neues Kellergebäude in Betrieb nehmen konnte, scheinen auch die Weine zuzulegen.
Gruß
Georg