Mo 20. Jun 2016, 17:34
Mo 20. Jun 2016, 18:04
Mo 20. Jun 2016, 18:13
Mo 20. Jun 2016, 21:43
Mo 20. Jun 2016, 22:00
Mo 20. Jun 2016, 22:52
Mo 20. Jun 2016, 23:02
Mo 20. Jun 2016, 23:48
Hallo Martin,
gibt es noch andere "Varianten" von den Erzeugern?? Das fände ich schon wichtig zu wissen.
Unter dem Namen PRIME füllt H.O Spanier die besten Partien seines Guts-Rieslings ab. Die Rieslingtrauben stammen aus den besten Lagen in Hohen-Sülzen und dem Zellertal. Sehr animierende Aromen von wilden Kräutern, florale Noten und Mineralik. Am Gaumen gewinnt der Riesling an Stärke, die Fruchtaromen treten in den Hintergrund und die Mineralität setzt ihre Akzente. Ein langes Lager auf der Feinhefe und der partielle Ausbau im großen Holzfass vollenden diesen Wein.
Wunderbar reife, kerngesunde Träubchen erbrachten in 2015 einen zauberhaften Wein voll strahlender, vibrierender Mineralität, vermählt mit einer cremigen Säure, einer animierenden Frische und einem sinnlichen Mundgefühl infolge seiner wunderschönen Konzentration und inneren Dichte. Und dieser verführerische Basisriesling – „meine Visitenkarte” sagt H.O. voller Stolz – das Aushängeschild des Gutes, ist derart gelungen (Stuart Pigott: „Battenfelds Rieslinge leuchten bereits vom kleinsten Wein an”), dass wir Hans Oliver wiederum baten, für Pinard de Picard eine Selektion seiner besten Fässer abzufüllen....
Mo 20. Jun 2016, 23:59
Di 21. Jun 2016, 00:18
BerlinKitchen hat geschrieben:Zur Info, ich habe bei 44 Weingütern angefragt, daß Sie mir bitte ihre "Gutsrieslinge" zuschicken. Einzig die Keller PdP Variante hat ein Freund mitgebracht. Wir hatten also nur 1 Händlerabfüllung.
Also wenn ich bei den Weingütern nach Gutsrieslinge nachfrage, dann gehe ich schon davon aus, daß sie mir ihre Gutsrieslinge zusenden.