Berichte von Verkostungen mit Weinen aus mehreren Ländern/Regionen (sonst bitte im Länderforum einstellen)
Bibbel
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Di 21. Jun 2016, 12:51
@Bernd Wie Martin schon schrieb, handelte es sich bis auf den Keller Wein um die ab Hof verkauften Gutsrieslinge. Du meckerst hier an falscher Stelle. Deine aufgeregten Nachfragen stelle doch bitte den entsprechenden Händlern und Winzern.
gollrich
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Di 21. Jun 2016, 12:58
Hast du klar erkennen lassen für was die Weine gedacht sind ?..
MichaelWagner
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Di 21. Jun 2016, 15:03
Darf man fragen wie das Teilnehmerfeld zustande kommt?
wenns läuft, dann läufts. Aber bis es läuft, dauerts...
BerlinKitchen
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Di 21. Jun 2016, 17:12
gollrich hat geschrieben:Hast du klar erkennen lassen für was die Weine gedacht sind ?..
Die Weingüter wußten alle, daß die Gutsrieslinge für den Cup sind.
Zuletzt geändert von BerlinKitchen am Di 21. Jun 2016, 17:40, insgesamt 1-mal geändert.
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"
BerlinKitchen
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Di 21. Jun 2016, 17:15
MichaelWagner hat geschrieben:Darf man fragen wie das Teilnehmerfeld zustande kommt?
Basierend auf den Verkostungen auf der Mainzer Weinbörse, Generation Riesling etc. Dann gebe ich auch junge unbekannte Winzer immer eine Chance bei meinen Cups und Weingüter die ich hier und da entdecke.
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"
Di 21. Jun 2016, 20:04
BerlinKitchen hat geschrieben:Zur Info, ich habe bei 44 Weingütern angefragt, daß Sie mir bitte ihre "Gutsrieslinge" für den GutsrieslingCup zuschicken. Einzig die Keller PdP Variante hat ein Freund mitgebracht. Wir hatten also nur 1 Händlerabfüllung.
Also wenn ich bei den Weingütern nach Gutsrieslinge nachfrage, dann gehe ich schon davon aus, daß sie mir ihre Gutsrieslinge zusenden.
Hallo Martin, danke für die Antwort, mehr als Fragen kannst du nicht, da sollte man schon vertrauen können oder Informationen von den Winzern bekommen, wenn es Sonderabfüllungen sind. Gruß Ralf
MichaelWagner
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Mi 22. Jun 2016, 10:35
MichaelWagner hat geschrieben: Darf man fragen wie das Teilnehmerfeld zustande kommt?
Basierend auf den Verkostungen auf der Mainzer Weinbörse, Generation Riesling etc. Dann gebe ich auch junge unbekannte Winzer immer eine Chance bei meinen Cups und Weingüter die ich hier und da entdecke.
OK, Danke. Das erklärt die "von mir gefühlte Unterrepäsentanz" der Mosel beim Thema Riesling, da Generation Riesling/ Mainzer Weinbörse ja doch eher pfälzisch-/rheinhessisch getrieben sind. Achtung, bevor sich jemand aufregt: das soll keine Kritik an irgendwem/irgendwas sein. Mich hats einfach nur interessiert, Danke. Michael
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BerlinKitchen
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Mi 22. Jun 2016, 10:38
Für die MOSEL gibt es ja extra den KabiCup.
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MichaelWagner
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Mi 22. Jun 2016, 10:43
Ahso
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MichaelWagner
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Mi 22. Jun 2016, 11:00
eine kleine Frage noch: beim Kabi-Cup gehts dann soweit ich das Feld grob überblicke idR um deutlich restsüße Kabis, korrekt?
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