Di 5. Jun 2018, 22:37
Mi 6. Jun 2018, 06:41
Créot hat geschrieben:... Hört sich so an, als wäre es Zeit den Korkenzieher zu zücken (?).
Grüße
Stefan
Sa 16. Jun 2018, 13:22
Jochen R. hat geschrieben:Wäre schade, wenn zu dieser tollen Probe niemand was schreiben
würde, mache ich halt den Anfang ...
St. Estephe 2003 am 02.06.18 im Hessischen Hof
1. Flight: Meyney vs. Lafon Rochet:
Der Meyney mit einer genialen Nase. Mittlerer bis voller Körper,
dunkelfruchtig, floral und sehr lang. Über den ganzen Abend stabil.
Hervorragender Wein! 92 P.
Der Lafon Rochet brauchte bisschen Luft um aufzudrehen. Süße
(gekochte Früchte), kann die 14 %-Vol nicht vollständig verbergen,
trotzdem mehr als schön. 91-92 P.
Bei den folgenden Weinen gingen die Meinungen stark auseinander,
vielleicht schreibt ja noch jemand was dazu?
2. Flight: Phelan Segur vs. Calon Segur:
Der Phelan brauchte etwas Luft, dunkle Früchte, Gewürze, floral,
Tabak. Druckvoll, frisch. 93 P.
Der Calon mit ständig neuen Geschmackseindrücken in der Nase.
Mittlerer Körper, würzig/floral, frische Säure, ewig lang. 95 P.
Die folgenden Weine wurden 1,5 Std. vorher karaffiert.
3. Flight: Montrose vs. Cos D´Estournel:
Montrose: Röstaromen, Kaffee, Tabak und florale Noten, animalisch,
Minze. Genial komplexe Nase! Druckvoll am Gaumen, frisch, floral,
dezent würzig, tolle Tanninstruktur, ewig lang. Ganz groß! 97+ P.
Cos: Tabak, Zedern, Heidelbeeren, florale Noten, leicht laktisch.
Druckvoll, Ladung dunkle Früchte, floral/würzig, Tabak, frische Säure,
ewig lang. 96 P.
Jan-Henning, vielen Dank für die Organisation!
Viele Grüße,
Jochen
Mo 17. Sep 2018, 11:08
Mo 17. Sep 2018, 12:58
maha hat geschrieben:...
Wieder mal ein wunderbarer Abend, perfekt organisiert von Reinhard (vielen Dank!). Alle Weine präsentierten sich in hervorragendem Trinkzustand. Es gab keinerlei Ausfälle zu verzeichnen.
Weiter geht's bei uns am 03.10. mit einer Batailley Vertikale
Gruss
Marko
Mo 17. Sep 2018, 13:00
Mi 3. Okt 2018, 19:45
Mi 3. Okt 2018, 20:03
Do 4. Okt 2018, 21:55
Fr 5. Okt 2018, 18:58