28 Gutsrieslinge des Jahrgangs 2011 stehen bereit. Gutsriesling, d.h. die Visitenkarte eines jedes Weingutes.
Schau`n wir mal was der Jahrgang 2011 so zu bieten hat bzw. ob die Lobeshymnen im Vorfeld gerechtfertigt sind.
Voilà...........hier das amtl. Endergebnis:
Top 10
1 Wittmann 88/100
2 Julian Haart "Moselriesling" 88/100
3 Breuer ""Sauvage"" 87/100
4 Seehof 87/100
5 Emrich-Schönleber 86/100
6 Christmann 86/100
7 Wagner Stempel 86/100
8 AJ Adam 86/100
9 von Racknitz 85/100
10 KH-Schneider (Andi Schneider) 85/100
Fazit, 2011 ist ein Harmonie-Jahrgang. Perfektes Spiel zwischen Frucht&reifer Säure und alles ist am richtigen Platz. Ein durchgängig beeindruckend hohes Niveau haben wir vorgefunden und ungemein trinkanimierend die Gutsrieslinge 2011. Wir können uns auf die 11er wirklich freuen und das für unter 10 Euro. BRAVO
Gewinner
Coup de Coeur
Grüße aus Berlin,
Martin Zwick
http://www.berlinkitchen.com
P.S.
Hier die Gesamtübersicht:
1 Wittmann 88,33
2 Julian Haart "Moselriesling" 88,11
3 "Breuer ""Sauvage"" 87,78
4 Seehof 87,56
5 Emrich Schönleber 86,44
6 Christmann 86,33
7 Wagner Stempel 86,33
8 AJ Adam 86,22
9 von Racknitz 85,89
10 KH-Schneider (Andi) 85,72
11 Sauer ""Eschendorfer Lump"" Kabinett" 85,56
12 Dönnhoff 85,56
13 Schäfer-Fröhlich 85,44
14 van Volxem 85,11
15 Pauly 85,11
16 Keller 85,00
17 Fürst 84,89
18 Bickel Stumpf 84,78
19 Schloss Johannisberg 84,67
20 "Ress ""von Unserm"" 84,67
21 Geil 84,56
22 "Othegraven ""Max"" 84,44
23 Bürklin Wolf 84,11
24 Robert Weil 83,89
25 Bassermann Jordan 83,50
26 Karl Schaefer 82,78
27 Schloss Lieser 81,44
28 "Von Winning ""WinWin"" 78,71
Und zur Einstimmung habe ich gerade mal ein kleines Glas Keller, Riesling, Rheinhessen Edition PdP 2009 geöffnet; sozusagen als kleine Reifeprobe. Den Presskorken rausgezogen und rein ins Burgunderglas. Das war schon nötig. Zum einen weil mein letztes Zalto-Glas aufgrund einer österlichen Ungeschicklichkeit meines Mitgeschäftsführerin im Altglascontainer jetzt der Wiederauferstehung als Marmeladenglas harrt und dann weil der Wein, obschon nur ein Gutsriesling, dringend brauchte. Einfache Weine sollte man nicht nach Aromen sortieren, sagte Clive Coats bezogen auf Burgunder. Was soll man in einem Gutsriesling auch anderes finden als wahlweise Aprikose, Steinfrüchte oder Weinbergspfirsich? Hier verhält es sich genauso. Starke, reife Aprikosenfrucht. Spannender ist es, die volle Reife und auch gewissen Breite der Frucht zu beobachten und die braucht ein bauchiges Glas zur Entfaltung. Der Keller-Riesling ist ungewöhnlich mächtig für einen Gutswein. Die Säure dagegen ist nicht so ausgeprägt, wie das 2009 zu erwarten gewesen wäre. Der Wein hält mit Steinaromen dagegen und bringt den Wein damit momentan wieder in die Balance. Fazit: Schöner Wein, gehört spätestens aber jetzt getrunken, bevor das Elexier aus den Fugen gerät. 
(Stichwort "Signifikanz" ...)