Best Bottel Heilbronn - Da Capo, Janasse, Mouton Radikon etc

Einmal im Jahr ist es soweit und ein lieber Weinfreund läd zur Jahresprobe.
Dieses Jahr konnte ih den Hauptteil der Verkostung am 2. Tag leider nicht mitmachen, da ich auf eine Messe musste. Der erste Abend war aber auch nicht von schlechten Eltern!

Vielen Dank an den Ausrichter und die vielen lieben Weinfreunde! Es ist immer wieder eine Freude mit Euch zu trinken!


20.10.2011
Best Bottle Heilbronn

Blindprobe!

Nicolas Feuillatte Brut Reserve Magnum – unglaublich frisch und fein. Toller Champagner und perfekt für den Einstieg in den Abend -90/100-

Gallo Estate Chardonnay 2002 – kork-

Gallo Estate Chardonnay 1997 - leider war der 02er korkig. Der 97er hat bei fast allen Teilnehmern für echte Begeisterung gesorgt. Toller, noch leicht holzbetonter Chardonnay mit feiner Cremigkeit, druckvoller Gaumen, langer Abgang –92/100-

Köhler-Ruprecht Riesling R 2004 – Großartiger, spezieller Riesling, sehr komplex und tiefgründig. Sehr jugendlich. Nase etwas unsauber? -93+/100-

Von Winning Paradiesgarten Riesling 2008 – schöner eleganter riesling mit schönem Trinkfluss -90/100-

C9dP ??? - vergessen zu notieren - war aber gut!

Clos des Papes 1998 – die Erwartung an den Wein war recht gering und umso mehr konnte er überzeugen. Kein Schwergewicht, nein ganz auf der eleganten Seite, nicht satt machend, fein gewoben, mit feiner Struktur, fast schon burgundisch. Sehr sehr gut! -93/100-

Domain Gauby 1999 – meine erste Begegnung mit diesem Wein und eine nachhaltige! Starker Wein, mit enorm üppiger leicht süßer Frucht, viel Schmelz und toller Struktur. Sehr langer Abgang, auch hier sehr üppig! -93/100-

Da Capo Dom Pegau 2003 – Junge was ein Flight! Hammerstoff! Fast schwarz, enorm konzentriert, kraftvoll und doch elegant. Geile Frucht! Sensationelles Spiel der Aromen! Grandios! Natürlich noch ziemlich jung, lässt sich aber antrinken -100/100-

Janasse Veille Vigne 2003 – Hellere Farbe wie der Da Capo. Himbeere in all seinen Varianten, dunkle Früchte, wahnsinnig elegant, nachhaltig, komplex mit viel Struktur! Jung aber mit sehr viel Genuss antrinkbar! Toll! -98/100-

Sociando Mallet 1990 – hat sich seit meinem letzten Kontakt im letzten Jahr verändert. Immer noch mit feiner üppiger Frucht ausgestattet, reichhaltig mit Kraft und Saft! Gewinnt erste Tertiärarmonen. Wie immer stark! -94/100-
Sassicaia 1992 – Wirkt regelrecht wässrig gegen den SM, leichter Gaumenauftritt, wenig Substanz, deutliche Säure, deshalb gleich auf Italien getippt. Reife Nase. Nett…mehr nicht! -89/100-

Leoville Las Cases 1986 – blutjung! Der Wein braucht noch viele, viele Jahre bis er reif wird! Am Gaumen einfach noch zu brutal zupackend, die Nase zeigt sich allerdings bereits schon sehr schön entwickelt und offen. Extrem langer Abgang der hinten nochmals richtig zupackt! –Liegen lassen -98+/100-

Mouton 1986 – KORK- noch nie fehlerfrei trinken dürfen…dafür gibt’s dann bald den persönlichen Rekord an fehlerhaften Flaschen des gleichen Weines!

La Conseillante 2000 – Junge, einfach eine geile Nase! Betörend, vielschichtig, offen, leicht süß! Großartiger reichhaltiger Gaumen mit viel Substanz und Potenzial. Antrinkbar und ein großartiger Wein! -97/100-

Masseto 1995 – Tolle offenen Nase mit deutlichen Kirschanklängen, dahinter etwas Cassis. Sehr gut strukturiert, druckvoller Gaumen, weich und rund aber auch deutliche Adstringenz und leichter Säureüberhang. Auch im Finale deutliche Säure. Blind auf Italien getippt. Schöner Wein! -94/100-

Radikon 1990 – ein ganz besonderer Wein! Wird 2x in 100% neuer Eiche für je 2 Jahre ausgebaut. Danach reift der Wein weitere 6 Jahre in der Flasche, bis ihn das Weingut freigibt und man ihn kaufen kann. Nun kaufen ist schwer, es gibt lediglich 3 Barriques! Der Wein ist ein wahres Chamäleon, verändert sich minütlich und zeigt sich von der vielfältigen Seite. Dabei komplex und sehr gut strukturiert, allerdings nicht ewig lang im Abgang. Interessanter, spezieller und ausgesprochen guter Wein. Mein Gefühl sagt mir nur, dass er vor 2-3 Jahren wahrscheinlich besser gewesen ist, was mir der Spender der Flasche bestätigte.

Yquem 1971 – Wow! -95/100-