Re: Chianti (in allen Variationen)
Mo 3. Feb 2020, 20:42
Gestern Abend hatte ich den Monsanto Chianti Classico aus 2015.
Den Wein fand ich ausgesprochen gut, ehrlich gesagt hatte ich für 12,90 nicht eine solche Qualität erwartet.
Leider bin ich noch immer nicht in der lage den Geschmack im Detail zu beschreiben wie
das die meisten hier können.
Was ich mitteilen kann ist das der o.g. Chiantio Classico ein tolles Preis/Genussverhälniss bietet,
auf einer 100er Punkteskala würde ich 90 Punkte geben.
Den Wein fand ich ausgesprochen gut, ehrlich gesagt hatte ich für 12,90 nicht eine solche Qualität erwartet.
Leider bin ich noch immer nicht in der lage den Geschmack im Detail zu beschreiben wie
das die meisten hier können.
Was ich mitteilen kann ist das der o.g. Chiantio Classico ein tolles Preis/Genussverhälniss bietet,
auf einer 100er Punkteskala würde ich 90 Punkte geben.
Re: Chianti (in allen Variationen)
Do 20. Feb 2020, 11:43
Guten Tag
Gestern im Glas,
Fontodi
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015 BIO
15% Alk.
Preis 50 Euro im Weinhandel
Farbe, ein funkelndes Rubinrot mit dunklem Kern, wundervolle Tiefe und Chianti Aromatik in der Nase. Der Wein dicht, fest und samtig, mit Kraft und Struktur, schwarz-und rotbeeriger Frucht, trinkanimierende Kühle, keinerlei Hitze, gute Länge, sehr tiefgründig. Mit Belüftung von zwei Stunden ein sehr schönes Trinkerlebnis.
Für mich der beste Chianti, den ich jemals getrunken habe, 94+ Pkte.
Weinfreundliche Grüsse
Christian
Gestern im Glas,
Fontodi
Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo 2015 BIO
15% Alk.
Preis 50 Euro im Weinhandel
Farbe, ein funkelndes Rubinrot mit dunklem Kern, wundervolle Tiefe und Chianti Aromatik in der Nase. Der Wein dicht, fest und samtig, mit Kraft und Struktur, schwarz-und rotbeeriger Frucht, trinkanimierende Kühle, keinerlei Hitze, gute Länge, sehr tiefgründig. Mit Belüftung von zwei Stunden ein sehr schönes Trinkerlebnis.
Für mich der beste Chianti, den ich jemals getrunken habe, 94+ Pkte.Weinfreundliche Grüsse
Christian
Re: Chianti (in allen Variationen)
Mo 9. Mär 2020, 00:33
Wenn ich ehrlich bin, muss ich zugeben, dass ich diesen ersten Wein unserer gestrigen "quartalsmäßigen Wiedererkennungsprobe" blind nicht nach Italien (sondern eher nach Österreich 
) gesteckt habe. Und angesichts des immer noch erstaunlich frischen Eindrucks hätte ich schon mal gar nicht auf einen 2000er getippt:
Bekanntlich bin ich ja nicht der ganz große Liebhaber italienischer Weine - und speziell Chianti ist eigentlich überhaupt nicht meine Baustelle. Aber das vorliegende Exemplar hat mir durchaus einigen Spaß gemacht. Frage an unsere(n) Italienexperten: 2000 war in der Toskana wohl längst nicht so problematisch wie über weite Strecken in Deutschland, oder?
Herzliche Grüße
Bernd
) gesteckt habe. Und angesichts des immer noch erstaunlich frischen Eindrucks hätte ich schon mal gar nicht auf einen 2000er getippt:Bekanntlich bin ich ja nicht der ganz große Liebhaber italienischer Weine - und speziell Chianti ist eigentlich überhaupt nicht meine Baustelle. Aber das vorliegende Exemplar hat mir durchaus einigen Spaß gemacht. Frage an unsere(n) Italienexperten: 2000 war in der Toskana wohl längst nicht so problematisch wie über weite Strecken in Deutschland, oder?
Herzliche Grüße
Bernd
Re: Chianti (in allen Variationen)
Mo 9. Mär 2020, 10:00
...soweit ich mich erinnern kann, war 2000 in der Toskana eher mittelmäßig, aber nicht problematisch. Nur im Norden war der Jahrgang richtig gut...
Re: Chianti (in allen Variationen)
Mo 9. Mär 2020, 10:06
2000 war ein Hitzejahrgang - einiges war entsprechend eher säurearm und von Überreife oder Trockenstress geprägt. Wie immer gibt es aber auch Produzenten, die damit gut zurecht gekommen sind und gutes bis sehr gutes auf die Flaschen gebracht .
2003 war da wesentlich problematischer ...
2003 war da wesentlich problematischer ...
Re: Chianti (in allen Variationen)
Mi 18. Mär 2020, 11:41
... vor Kurzem im Glas ...
When we dance ... Chianti DOCG 2018, Tenuta Il Palagio - Figline e Incisa Valdarno (FI), DIAM, 95% Sangiovese, 5% Canaiolo und Colorino
rel. dunkles Rubinrot; Sauerkirschen, Schlehen, Erdbeeren, Macchia, Tapenade; am Gaumen kräftiges Mittelgewicht, Aromenpalette im Wesentlichen korrespondierend zur Nase mit Sauer-/Wildkirschen, Schlehen und dezent Erdbeere, dazu Macchiakräuter, Oliventapenade und etwas Eisen/Rost, mittelkräftige, leicht schmirgelnde frische Tannine, passende Säure, in seiner Art und Klasse stimmig in Struktur und leicht rustikaler Aromatik, mittlere Tiefe, animierend; gut mittellanger Abgang auf leicht rustikal-kräuterige Frucht - 16,5+/20
Ein einfacher Chianti aus dem Florentiner Chiantigebiet - aber was heist einfach? Genau soetwas erwarte ich mir von einem einfachen Chianti, ehrlich, passend zu typisch Toskanischer Küche (für D auch gerne zu Pizza und Pasta). Für meinen geschmack sehr empfehlenswert. Gab's bei Globus für irgendwas zwischen 10 und 12 Euronen - ein fairer Preis und eine klare Empfehlung als Tischwein.
PS - When we dance ... bei diesem Namen darf man gerne an Sting denken. Il Palagio ist nicht zuletzt Stings Toskanisches Domizil und Weingut.
When we dance ... Chianti DOCG 2018, Tenuta Il Palagio - Figline e Incisa Valdarno (FI), DIAM, 95% Sangiovese, 5% Canaiolo und Colorino
rel. dunkles Rubinrot; Sauerkirschen, Schlehen, Erdbeeren, Macchia, Tapenade; am Gaumen kräftiges Mittelgewicht, Aromenpalette im Wesentlichen korrespondierend zur Nase mit Sauer-/Wildkirschen, Schlehen und dezent Erdbeere, dazu Macchiakräuter, Oliventapenade und etwas Eisen/Rost, mittelkräftige, leicht schmirgelnde frische Tannine, passende Säure, in seiner Art und Klasse stimmig in Struktur und leicht rustikaler Aromatik, mittlere Tiefe, animierend; gut mittellanger Abgang auf leicht rustikal-kräuterige Frucht - 16,5+/20
Ein einfacher Chianti aus dem Florentiner Chiantigebiet - aber was heist einfach? Genau soetwas erwarte ich mir von einem einfachen Chianti, ehrlich, passend zu typisch Toskanischer Küche (für D auch gerne zu Pizza und Pasta). Für meinen geschmack sehr empfehlenswert. Gab's bei Globus für irgendwas zwischen 10 und 12 Euronen - ein fairer Preis und eine klare Empfehlung als Tischwein.
PS - When we dance ... bei diesem Namen darf man gerne an Sting denken. Il Palagio ist nicht zuletzt Stings Toskanisches Domizil und Weingut.
Re: Chianti (in allen Variationen)
Mi 18. Mär 2020, 13:05
Hallo allerseits,
bei uns gab's am Wochenende zur Wildlasagne diesen Wein:
Castello di Ama, Chianti Classico Riserva, 2009
Der Wein war jetzt sehr schön zu trinken. Die Säure inzwischen sehr schön eingebunden. Nur aus der Erinnerung ein sehr schöner Wein, den ich bei etwa 90-91 Punkten sehe.
Hat Spaß gemacht!
Gruß,
Jochen
bei uns gab's am Wochenende zur Wildlasagne diesen Wein:
Castello di Ama, Chianti Classico Riserva, 2009
Der Wein war jetzt sehr schön zu trinken. Die Säure inzwischen sehr schön eingebunden. Nur aus der Erinnerung ein sehr schöner Wein, den ich bei etwa 90-91 Punkten sehe.
Hat Spaß gemacht!
Gruß,
Jochen
Re: Chianti (in allen Variationen)
Mi 25. Mär 2020, 23:33
2008 gilt in der Toscana nicht als eins der großem Jahre. Dafür kommt dieser Wein dann auch eher schlank rüber, ohne karg zu sein, aber da ist auch keine überextrahierte Frucht, keine Schoko- oder Espressoaromen, sondern ein eleganter, aber aufgrund der prägnanten Säure dann auch etwas sperrig-kantiger Chianti auf hohem Niveau. Mir gefällt das extrem gut:
https://www.jancisrobinson.com/learn/vintages/tuscany
https://www.jancisrobinson.com/learn/vintages/tuscany
Re: Chianti (in allen Variationen)
Do 26. Mär 2020, 14:26
... vor kurzem im Glas ...
Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2016, Ruffino - Pontassieve, NK, 80% Sangiovese, 20% Merlot und Cabernet Sauvignon
glänzendes dunkles Mittelrot; würzige rotfruchtige (Kirsche / Schlehe / Preiselbeeren) und dezente florale Noten (Iris); am Gaumen mittelgewichtig, würzige saubere Frucht und etwas florale Noten korrespondierend zur Nase, gewisse Macchia-Erdige Würze, für das junge Alter bereits sehr samtige gerundetes Tannin, gute Säure, stimmige Struktur, harmonisch und gefällig, dennoch animierend; mittellanger - langer sauberer Abgang auf würzig-florale Frucht - 16,5-17/20 op
Die Anmutung des Weins, bzw. dessen Stil, hat sich über die letzten 1 1/2 Dekaden von einem ehemaligen regionstypischem Charakterkopf zu einem massentauglichen Gastronomiewein deutlich gewandelt, nicht zuletzt durch die Ausnutzung des Produktionsdisziplinars mit 20% Merlot und Cabernet, statt früher geringeren Anteilen Colorino und Canaiolo.
Dennoch möchte ich nicht wirklich moppern, gab es den Wein doch in einer Sonderaktion für 8,50 €/ Flasche exkl Porto - dafür wird doch ein sehr guter Wein geboten. Für den üblich aufgerufenen Preis von um die 16 €/Flasche würde ich aufgrund eingeschränkter Terroir-Typizität keine Empfehlung mehr aussprechen.
Riserva Ducale Chianti Classico Riserva 2016, Ruffino - Pontassieve, NK, 80% Sangiovese, 20% Merlot und Cabernet Sauvignon
glänzendes dunkles Mittelrot; würzige rotfruchtige (Kirsche / Schlehe / Preiselbeeren) und dezente florale Noten (Iris); am Gaumen mittelgewichtig, würzige saubere Frucht und etwas florale Noten korrespondierend zur Nase, gewisse Macchia-Erdige Würze, für das junge Alter bereits sehr samtige gerundetes Tannin, gute Säure, stimmige Struktur, harmonisch und gefällig, dennoch animierend; mittellanger - langer sauberer Abgang auf würzig-florale Frucht - 16,5-17/20 op
Die Anmutung des Weins, bzw. dessen Stil, hat sich über die letzten 1 1/2 Dekaden von einem ehemaligen regionstypischem Charakterkopf zu einem massentauglichen Gastronomiewein deutlich gewandelt, nicht zuletzt durch die Ausnutzung des Produktionsdisziplinars mit 20% Merlot und Cabernet, statt früher geringeren Anteilen Colorino und Canaiolo.
Dennoch möchte ich nicht wirklich moppern, gab es den Wein doch in einer Sonderaktion für 8,50 €/ Flasche exkl Porto - dafür wird doch ein sehr guter Wein geboten. Für den üblich aufgerufenen Preis von um die 16 €/Flasche würde ich aufgrund eingeschränkter Terroir-Typizität keine Empfehlung mehr aussprechen.
Re: Chianti (in allen Variationen)
So 29. Mär 2020, 15:57
Gestern mit sehr gutem PGV:
2013 Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva DOCG
Mit 14,5% Alk. mir eigentlich zu fett. Da aber Toskana nicht unbedingt zu meinen Lieblingsregionen gehört, doch insgesamt eine positive Überraschung, weil Alkohol und Säure nicht so dominant sind.
Viel Frucht, reife rote und schwarze Beeren, Süßkirsche, Hauch von Gewürzen, Vanille, Kokos, sehr gut integriertes Holz, geschliffene Tannine und passende Säure, guter Trinkfluss, schöne Länge. Das ist viel Wein für relativ kleines Geld. Die 95 Parker kann ich nicht nachvollziehen, aber 93 ist er auch mir wert.
Grüße
Dieter
2013 Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva DOCG
Mit 14,5% Alk. mir eigentlich zu fett. Da aber Toskana nicht unbedingt zu meinen Lieblingsregionen gehört, doch insgesamt eine positive Überraschung, weil Alkohol und Säure nicht so dominant sind.
Viel Frucht, reife rote und schwarze Beeren, Süßkirsche, Hauch von Gewürzen, Vanille, Kokos, sehr gut integriertes Holz, geschliffene Tannine und passende Säure, guter Trinkfluss, schöne Länge. Das ist viel Wein für relativ kleines Geld. Die 95 Parker kann ich nicht nachvollziehen, aber 93 ist er auch mir wert.
Grüße
Dieter