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kistenfreund.de

Chianti (in allen Variationen)

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austria_traveller

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragSa 28. Okt 2017, 18:39

gerade im Glas
Vignett la Selvanella Chianti Classico Riserva 2011 von Melini
Anfangs für mich ein bissl zu viel Frucht, eingemachte rote Früchte - meine Frau meint Brombeeren, aber die der überreifen Sorte - eher dropsige Frucht, dadurch kommt er ein wenig breit rüber.
Mit der Zeit aber ernster werdend; die üppige Frucht geht etwas zurück. Insgesamt ein interessanter Wein.
Bin schon gespannt wie er sich morgen trinken wird.
Beste Grüße
Gerhard aus Wien
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Moulis

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragMo 13. Nov 2017, 14:01

Villa Antinori Chianti Classico Riserva 1990

Erstaunlich gut.
Farbe noch relativ dunkel.
Etwas Säure und Zedernholz. Kirschen standen im Vordergrund.
Tannine gut eingebunden.
Man schmeckte das Alter, aber noch voll auf der Höhe.
Viel Zeit gebe ich ihm nicht mehr.

92P.
Gruß
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austria_traveller

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragMo 13. Nov 2017, 14:09

Moulis hat geschrieben:Villa Antinori Chianti Classico Riserva 1990

Eine so lange Lebensdauer hätte ich dem Wein nicht zugetraut.
Ist das der "ganz normale" um ~15 Euro, oder ist das jetzt Blödsinn
Beste Grüße
Gerhard aus Wien
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Moulis

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragMo 13. Nov 2017, 14:39

Ich denke ja, so um 20€ für die neuen Jahrgänge.
Soweit ich weiß gibt es den Classico Riserva und dann der Rosso.
Ich war auch sehr überrascht, wo ich den her habe weiß ich gar nicht mehr :oops: .
Gruß
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olifant

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragMo 13. Nov 2017, 17:45

Der Jahrgang 1990 ist in der Toskana was Lebensdauer anbelangt schon ein besonderer Langläufer ;)
Grüsse

Ralf
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olifant

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragFr 17. Nov 2017, 09:57

olifant hat geschrieben:
Montesodi Chianti Rufina Riserva 2005, Frescobaldi

dichtes Rubinrot; aromatisch dichte verführerische Nase mit reif-würzigen Wildkirsch- und -beerennoten, balsamische Anklänge, etwas Tabak und feines Leder; am Gaumen dicht-würzige Fruchtnoten korrespondierend zur Nase, feine Tabak- und Ledernoten, etwas Kakao, alles dicht und komplex verwoben, kräftig-samtiges Tannin, stimmige wohlintegrierte Säure, Fein, Dicht und Balanciert; langer bis sehr langer komplexer Abgang auf bals. Frucht und feine Würze - 17,5-18/20 op

Gefällt mir sehr sehr gut, jetzt in sehr schönem Trinkfenster, ohne jegliche Eile.


Wasserstandsmeldung
Den Hatte ich seit 1 1/2 Jahren mal wieder im Glas und der damaligen Notiz ist nichts hinzuzufügen. Ein sehr schön zu trinkender und sehr guter Chianti Rufinà.
Auch andere 2005er aus der Toskana machen derzeit viel oder noch Spass. Entsprechend Trinkempfehlung für den Jahrgang.
Grüsse

Ralf
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olifant

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragDo 7. Dez 2017, 12:04

olifant hat geschrieben:... vor kurzem im Glas ...

Chianti Classico DOCG 2012, Riecine - Gaiole in Chianti, 100% Sangiovese, NK

dunkles Mittelrot mit rubinroten Reflexen; überreife / anoxidierte rot-schwarze würzig-erdige Frucht (Sauerkirsche, Zwetschken), dazu grosses Holz; am Gaumen dichtes Mittelgewicht, wiederrum überreife würzig-erdige Frucht korrespondierend zur Nase, ebenso sind tabakig-fermentige Anklänge vorhanden, gerundetes weiches dichtes Tannin, stimmige Säure, in sich stimmiges Paket, in seiner (überreifen) gereiften Art ohne Biss und ohne Verve - zum deftigen Salsiccia-Sugo aber ein schöner begleiter; mittellanger-langer Abgang auf (überreife) Frucht und weiches Tannin, kein Zug, lätschert - 15,5-16/20 op

...

Wäre nur eine Flasche so gewesen, dann hätte ich evtl. an einen Flaschenfehler geglaubt. Nachdem die 2. Flasche genauso lätschert daherkam, könnte natürlich auch ein Lagerschaden (Hitzeschaden) vorliegen ...


... gestern im Glas ...

erneut der Riecine CCl 2012. Und diesmal Überraschung: eine Flasche ohne überreife Noten und gar nicht lätschert, sondern mit Zug, ausgewogen, angenehme nicht zu gereifte Frucht, gute Tiefe und gewisse Mineralität, eigentlich so, wie sich ein '12er präsentieren sollte. Eine Bewertung würde jetzt wohl meinerseits bei 17op liegen, sodass wohl doch ein Flaschenproblem bei den ersten beiden Flaschen zu vermuten ist.
Grüsse

Ralf
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Gaston

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Re: Chianti (in allen Variationen)

BeitragMo 11. Dez 2017, 23:41

Neulich im Glas:

Bild

Der Wein war ein Geschenk eines Arbeitskollegen. Google verrät mir, dass es sich um eine Genossenschaft handelt und er im Handel um die 12 Euro kostet. Also nichts Besonderes, aber wohl auch keine Massenplörre.

Ich bin ja nun, was italienische Weine angeht, ziemlich unbeleckt, aber dass ein Chianti Classico so schlank (andere sagen "dünn" dazu :twisted: ) sein kann, überrascht mich doch. Ich persönlich als überwiegend Cool-Climate-Trinker kann damit sehr gut leben, aber ist das typisch? Sollte ein Chianti Classico nicht mehr "Wumms" haben?

Insgesamt recht angenehmer Wein, aber nichts, was in Erinnerung bleibt.
Beste Grüße
Gaston
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