Gavi
Mo 9. Mai 2011, 10:19
Tja, sonstige Weine des Piemonts sind bis dato nur in der Langhe und im Norden der Priviz angesiedelt. Aber es gibt auch den Süden:
Gavi DOCG 2009 Raccolto Tardivo, La Toledana - Gavi, Weingut der Az.Agr. Villa Lanata - Cossano Belbo
mittleres glänzendes Stohgelb; weisse Nektarine und exotische Nuancen, aromatische (gelbe) Blüten; am Gaumen angenehme Dichte, Fruchtnuancen an die Nase erinnernd, (Akazien)-Honig, gut verwoben, angenehme sehr gut eingepasste Säure, sehr ausgewogen und harmonisch, wirkt rel. 'Leicht' für eine Spätlese; mittellanger bis langer Abgang, mit angenehmer Säure und etwas Honig - 16-16,5/20 op
Ein vielseitig ein zu setzender Wein, sowohl zur Esensbegleitung (Meeresfrüchte, Fisch, Antipasti), als auch als äusserst angenehmer Solist auf der sommerlichen Abendterrassse - trotz immerhin 13%.
Falls es noch heisser werden sollte eher zum einfacheren Basis-Gavi 'La Toledana' greifen
.
Gavi DOCG 2009 Raccolto Tardivo, La Toledana - Gavi, Weingut der Az.Agr. Villa Lanata - Cossano Belbo
mittleres glänzendes Stohgelb; weisse Nektarine und exotische Nuancen, aromatische (gelbe) Blüten; am Gaumen angenehme Dichte, Fruchtnuancen an die Nase erinnernd, (Akazien)-Honig, gut verwoben, angenehme sehr gut eingepasste Säure, sehr ausgewogen und harmonisch, wirkt rel. 'Leicht' für eine Spätlese; mittellanger bis langer Abgang, mit angenehmer Säure und etwas Honig - 16-16,5/20 op
Ein vielseitig ein zu setzender Wein, sowohl zur Esensbegleitung (Meeresfrüchte, Fisch, Antipasti), als auch als äusserst angenehmer Solist auf der sommerlichen Abendterrassse - trotz immerhin 13%.
Falls es noch heisser werden sollte eher zum einfacheren Basis-Gavi 'La Toledana' greifen
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Re: Gavi
Do 10. Sep 2020, 17:27
...hat sich ganz schön entwickelt, vor allem, wenn man dem Wein nach dem Öffnen genug Zeit läßt:
