Roussillon

[thvins]

Jean Gardiès; Domaine Gardiès; Vieilles Vignes; Côtes du Roussillon Villages Tautavel; 2001 rot;

ebenfalls nobler Duft... ein tiefer See, an dem reife Heidelbeeren wachsen. Das Lagerfeuer glimmt schon und Kirschtabak für die Wasserpfeife ist parat gelegt, mineralischer, schlanker und eleganter wirkend als der Vorgänger, hat auch noch weitere Reserven. Lang wie die Nase von Pinoccio. Außergewöhnlich gute 94+/100 Th.

Diese bestätigt auch die 3 Tage später getrunkene zweite halbe Flasche.

Hallo,

hat jemand von Euch in der letzten Zeit den Les Falaises 2006 der Domaine Gardies im Glas gehabt? Habe heute (leider nur)die letzten beiden Flaschen bei der Möve im Ausverkauf ergattert, für rund 30 Euro. Daher wollte ich ungerne eine Flasche in der Verschlussphase aufziehen.

Viele Grüße

Nikolai

Hallo Nikolai,

mein 03er schlummert noch im Keller und kommt wohl nächstes Jahr dran. Ich meine, der 06er sollte noch reifen.

Den 2005er hatte ich leider verpennt - oder warst du es nicht du, der die letzten Flaschen vor mir wegkaufte - möchte ich mal bei dir probieren.

Grüße
Don

Hallo Don,

das habe ich ja total überlesen

Natürlich kannst du den bei mir trinken (und viele andere auch ), aber ich habe dir keine weggekauft

Ich weiß gar nicht mehr, wo ich den 2005er herhabe. Hat die nicht K-P für uns bestellt (bei afg) ?

Hallo Klaus,

den Temporis 2005 und div. andere Weine haben Wolfgang und ich in Strasbourg auf der Weinmesse abgeholt, nachdem wir sie über Torsten bei Mosse bestellt hatten.
Ich meine mich wage daran zu erinnern, dass Don damals keinen Bedarf hatte....

Hallo Klaus-Peter,

ja, ja, so ist er, der Don. Erst immer nichts haben wollen und dann schreien

Stehen die Grenache schon bereit ?

Ich meine mich wage daran zu erinnern, dass Don damals keinen Bedarf hatte....

Du vergisst ja wirklich gar nichts, ein Gedächtnis wie ein Elefant ! Das mag schon sein, das ich in einem vernünftigem Moment auch mal „nein“ gesagt habe, man kann (muss) nicht alles haben!

ja, ja, so ist er, der Don. Erst immer nichts haben wollen und dann schreien

Nur weiter so, immer auf die schwachen Kleinen ...

Grüße
Don

Ãœber die letzten Tage bin ich mit folgenden Weinen ins neue Jahr gerutscht:

Les Sorcieres 2003, Clos du Fées

Beeindruckende Nase, feine reife schwarze Frucht, gefällt mir tatsächlich am 3.Abend besser als die 2 Abende zuvor. Am Gaumen reife, leicht likörige Noten, süße Frucht, schöner Einstieg ins Thema, für einen Basiswein schon angenehm Dicht und ein mittellanger Abgang. Über die 3 Abende schön zu trinken. 88 VP


Les Millères 2003, Jean Gardies

Wahoo, der kleine von Jean Gardies besticht schon in der Nase, sehr elegant, harmonisch, tief und dicht. Auch am Gaumen deutlich feiner und eleganter als der vorige Wein. Kühle Eleganz trifft das Ganze sehr gut. Vom Hitzejahrgang ist hier nichts zu spüren. Sehr trinkig, kaum was blieb in der Flasche für den letzten Abend. Sehr guter Weinwert. 91 VP


Vielles Vignes 2003, Jean Gardies

Der Priorat aus dem Roussillon – schon an der Nase ein Weihnachtswein, Lebkuchen, rote und schwarze Früchte, edle Hölzer, am Gaumen dicht, feurig und zupackend. Angenehm konzentriert, nicht zu schwer, vielschichtig und dicht. Dabei sehr trinkig. 93 VP


Les Failaises 2003, Jean Gardies

Konzentrierte, sehr feine und elegante Frucht, am Gaumen ein wahres Feuerwerk von Aromen und Eindrücken, sehr dicht, vielschichtigst, dabei enorm trinkig. Ein Wein der trotz der Fülle nicht satt macht. Begeisterte 96 VP!

und dann gabs noch einen

Clos Martinet 2003 – dazu mehr im Prioratthread

Über die letzten drei Tage: meine zweite und letzte Flasche des 2001 (d) de Blanes Rouge (je 1/3 Syrah, Grenache und Carignan). Schon die erste hatte mir verdammt gut gefallen, genauso wie der Cami de la Berne aus dem gleichen Jahr. Diese hier gefiel mir fast noch besser als die erste Flasche. In der Nase ein wenig Sauerkirsche, Cassis und Himbeere sowie etwas Leder. Am Gaumen ist der (d) de Blanes jetzt schön geschmeidig mit mittlerem Körper, eher kurzem Finish, viel Frucht, schöner Säure und null Härte oder Biss. Das ist mehr was für Freunde der eher elegant-dezenten Weine. Als Speisenbegleiter ist er ideal (u.a. genossen zu einem Rote Bete Tatar).

Rote Bete Tatar

Geh bitte, sag mir wie das geht.
Meine Frau hat mir vor kurzem gesagt, dass sie sowas mal gerne essen würde
und außer im Salat *bbbrrrr* hab ich das noch nirgends gesehen.