Re: Faugeres
Verfasst: So 29. Apr 2012, 22:03
Oberpfälzer hat geschrieben:Hallo zusammen,
hatte kürzlich einen ebenfalls tollen Faugeres im Glas, der leider beim letzten Bayerntalk nicht zum Zuge kam:
Faugeres Les Bastides 2005, Jean-Michel Alquier
Tolle kräftige und vielschichtige Nase nach dunklen Früchten, Edelholz, feinen ätherischen Aromen. Am Gaumen voluminös, knapp lebhafte Säure, sehr gut strukturiert und schöne Finesse. Feinkörnige Tannine. Sehr harmonisch und vielschichtig. Sehr langer Abgang. 93 OpfP. Hervorragend.
Der Wein hat eine sehr gute Entwicklung gemacht. War er mir in ganz jungen Jahren noch etwas dominiert durch die röstigen Aromen so sind diese jetzt klasse eingebunden. Für knapp 23€ seinerzeit kein Schnäppchen aber für mich seinen Preis wert.
Weitere 1,5 Jahre später zeigt er sich noch deutlich reifer. Hat etwas an Extraktvolumen verloren und präsentiert erste Reifenoten mit mürben aber immer noch wahrnehmbaren Gerbstoffen und altem, noch etwas röstigem Holz. Hat für mich nicht mehr ganz die Grösse wie in seiner Jugend aber ist ein toll gereifter, kantiger Geselle. Nicht mehr warten, demnächst trinken und die schöne Reife geniessen.