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Es ist eine Freude diese spannende Cuvée über die Zunge und den Gaumen gleiten zu lassen und dabei zu erleben welch packende Aromaspuren der ‘entre nous’ dabei hinterlässt. Ein langer, intensiver Abgang mit einem ebensolchen kräftigen und vollen Nachhall belohnt einen jedesmal aufs Neue und es macht richtig Spass diese knackige und vor allem saftige Frische zu schmecken. Trotz allem sollte man die 13,5% des ‘entre nous’ nicht übersehen und sich entsprechend ‘benehmen’. Auch wenn der ‘entre nous’ ein toller Sommerwein ist, die Kraft die er hat zeigt er auch. Hat man sich aber erst mit seinem vollen Aroma, seiner Kraft und seinem überaus eigenwilligen Charakter angefreundet, dann ist jeder Schluck der pure Genuss.

Den kompletten Verkostungsbericht gibt es hier: http://weinquellen.at/verkostet/sauvign ... c-2010.htm