Aktuelle Zeit: Di 25. Sep 2018, 15:29


Burgund Literatur und Links

Chablis, Auxerre und Umgebung, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Châlonnais, Maconnais, Beaujolais und Lyonnais
  • Autor
  • Nachricht
Offline
Benutzeravatar

sorgenbrecher

  • Beiträge: 1135
  • Bilder: 83
  • Registriert: Di 6. Sep 2011, 15:32
  • Wohnort: Ffm.

Re: Burgund Literatur und Links

BeitragFr 2. Mär 2012, 13:07

ich hoffe, dass es so kommt !
Gruß, Marko.
Offline
Benutzeravatar

UlliB

  • Beiträge: 2556
  • Registriert: Mo 6. Dez 2010, 19:27

Re: Burgund Literatur und Links

BeitragSa 3. Mär 2012, 23:29

Parker (respektive Galloni) ist bezüglich der Preisentwicklung im Burgund vergleichsweise sehr pessimistisch; Zitat aus dem aktuellen WA:

What is quite obvious is that the supply of the best wines from Burgundy is far too small to satisfy the thirst of the world’s consumers. When – and it is when, not if – consumers in emerging markets, Asia in particular, discover Burgundy in a big way, today’s prices will look downright cheap.


Wie schon an anderer Stelle geschrieben, teile ich diese Auffassung. Anders als in Bordeaux, wo auch in guten AOCs immer noch einiges Potential brachliegt und mit entsprechendem Kapitaleinsatz mobilisiert werden kann, ist die Produktion an premier und grand crus im Burgund nicht wesentlich auszuweiten. Burgundliebhaber müssen damit rechnen, dass sich ihre Lieblingsweine preislich in absehbarer Zeit in luftige Höhen begeben.

Gruß
Ulli
Offline
Benutzeravatar

sorgenbrecher

  • Beiträge: 1135
  • Bilder: 83
  • Registriert: Di 6. Sep 2011, 15:32
  • Wohnort: Ffm.

Re: Burgund Literatur und Links

BeitragMo 23. Jul 2012, 14:46

sehr beeindruckend finde ich die story von ray walker, der mit nicht einmal 30 jahren derart vom burgund angefixt war, dass er seinen banker-job bei merill lynch geschmissen hat und nun mit unglaublicher leidenschaft dort wein macht und DEN TRAUM lebt.......

hier die geschichte: http://www.nytimes.com/2011/07/27/dinin ... wanted=all

http://maisonilan.com/

seinen blog finde ich sehr gelungen, mit unglaublich viel leidenschaft und sehr informativ: http://blog.maison-ilan.com/
Gruß, Marko.
Offline
Benutzeravatar

Desmirail

  • Beiträge: 875
  • Registriert: Mo 20. Dez 2010, 13:30
  • Wohnort: Essen
  • Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken

Re: Burgund Literatur und Links

BeitragSa 20. Jan 2018, 13:54

Neuer Kellermeister bei Domaine de la Romanee Conti
-----------------------
Deep And House
-----------------------
Vorherige

Zurück zu Burgund und Beaujolais

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste

Impressum - Nutzungsbedingungen - Datenschutzrichtlinie - Das Team - Alle Cookies des Boards löschen