Di 1. Jul 2014, 08:39
UlliB hat geschrieben:Daneben gibt es noch ein anderes, vermutlich ernsthafteres Problem: der Handel steigt aus. Nicht notwendigerweise (nur) wegen der Preise, sondern vor allem wegen der mangelnden Verfügbarkeit - es macht keinen Sinn, mit einer Ware zu handeln, mit der man auf Grund ihrer Knapppheit kaum Umsätze generieren kann und mit deren Nichtverfügbarkeit man nur Kunden frustriert. Bereits kurze Ausfälle in der Lieferfähigkeit bringen heute den Handel dazu, sich umzuorientienen und später nicht wieder zurückzukehren; mancher fränkische Winzer kann nach dem Frostjahrgang 2011 ein Lied davon singen.
Das wird vermutlich nicht das Problem der Erzeuger der ersten Linie sein, denen nimmt man derzeit offensichtlich alles und das zu jedem beliebigen Preis ab. Aber dahinter wird es tatsächlich massive Probleme geben.
UlliB hat geschrieben:Es gehört nicht viel dazu, zu prognostizieren, dass ein weiterer mengenmäßig knapper Jahrgang im Burgund den Vorgang beschleunigen wird, der dort schon jetzt deutlich zu erkennen ist und der im Bordelais bereits weitgehend abgschlossen ist: die Konversion von Familienbesitz zum Besitz durch große Kapitalgesellschaften.
Do 3. Jul 2014, 20:06
Reported vineyard damage by appellation:
Pommard: 70-90% damage
Volnay: 60-80% damage
Meursault: 10 to 20% damage, but up to 80% for some premiers crus
Beaune: 15-100% damage
Monthelie: between 30-70% damaged
Corton (grand cru): 30-50% damaged
Puligny: 1er Crus damaged between 30-40%, grands crus suffered up to 20% damage
Aloxe-Corton: 10-40% damaged
Chassagne including grands crus: 5-10% damaged
Saint Aubin: About 20% damaged, especially premiers crus
Auxey: 10-60% damaged
Ladoix: up to 40% damaged, especially higher elevation climates
Savigny: 5 to 30% damaged
Pernand: 10-25% damaged, especially the premiers crus
Vosne/Flagey: Between 5 and 20%
Chambolle: Between 5 and 20%
Clos de Vougeot: About 20%
Sa 5. Jul 2014, 06:58
sorgenbrecher hat geschrieben:und es wird sicher finanziell mehr als eng für die ein oder andere familiendomaine.
Sa 5. Jul 2014, 08:07
Kennt man in Frankreich denn keine Hagelversicherung?
So 20. Jul 2014, 18:28
Mo 22. Sep 2014, 19:21
Do 25. Sep 2014, 22:26
Di 7. Okt 2014, 10:22
Di 31. Mär 2015, 06:26
Di 31. Mär 2015, 06:53