Re: Burgund 1995
Verfasst: So 24. Dez 2017, 22:39
Heißer Kandidat für die Enttäuschung des Jahres:
Domaine Duroché, Charmes-Chambertin 1995
Der Korken roch dermaßen korkig, daß ich übel TCA vermutete. Hatte er dann aber nicht. Leider ist das mit das beste, was ich über den Wein zu berichten weiß.
Ziemlich braun, trüb. Nicht wirklich schlecht oder hoffnungslos oxidiert, aber müde. Mürbe Restfrucht (eingemachte Erdbeeren und Kirschen), etwas tertiär (dunkler Tabak und Leder). Alles diffus und wenig präzise. Ziemlich prägnante Säure, noch deutlich adstringent. Gerade eben noch nicht ausgezehrt.
Vielleicht hätten ausgemachte Altweinfreunde ihre Freude daran gehabt. Für mich war das nix. Wenn ich dann noch überlege, wieviel ich dafür hingeblättert habe, kann ich das Experiment nur als grandios gescheitert ansehen.
Die Quote meines spontanen Einkaufs von Gebrauchtweinen bei der Vinothèque du Sommelier ist suboptimal: 1 sehr gut (Vincent Girardin Pommard Clos des Lambots 1999), 3 trinkbar aber ziemlich hinüber (La Nerthe blanc '88/'89, und dieser Charmes). Bleiben noch ein Meursault Genevrières und ein Lafaurie-Peyraguey, beide aus 2001. Mal sehen...
Domaine Duroché, Charmes-Chambertin 1995
Der Korken roch dermaßen korkig, daß ich übel TCA vermutete. Hatte er dann aber nicht. Leider ist das mit das beste, was ich über den Wein zu berichten weiß.
Ziemlich braun, trüb. Nicht wirklich schlecht oder hoffnungslos oxidiert, aber müde. Mürbe Restfrucht (eingemachte Erdbeeren und Kirschen), etwas tertiär (dunkler Tabak und Leder). Alles diffus und wenig präzise. Ziemlich prägnante Säure, noch deutlich adstringent. Gerade eben noch nicht ausgezehrt.
Vielleicht hätten ausgemachte Altweinfreunde ihre Freude daran gehabt. Für mich war das nix. Wenn ich dann noch überlege, wieviel ich dafür hingeblättert habe, kann ich das Experiment nur als grandios gescheitert ansehen.
Die Quote meines spontanen Einkaufs von Gebrauchtweinen bei der Vinothèque du Sommelier ist suboptimal: 1 sehr gut (Vincent Girardin Pommard Clos des Lambots 1999), 3 trinkbar aber ziemlich hinüber (La Nerthe blanc '88/'89, und dieser Charmes). Bleiben noch ein Meursault Genevrières und ein Lafaurie-Peyraguey, beide aus 2001. Mal sehen...