Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
robertz
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Mi 15. Apr 2020, 19:48
Durchlaucht Olaf von Bordeaux ist kurz in die Niederungen des Forums gekommen, hat uns an seiner umfassenden Weisheit teilhaben lassen und ist wieder in seinen Olymp aufgestiegen, singt Halleluja
Vergeblich klopft, wer ohne Wein ist, an der Musen Pforte.
Ollie
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Mi 15. Apr 2020, 20:02
Parfois, quand c'est trop minéral, on s'emmerde.
Olaf Nikolai
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Mi 15. Apr 2020, 20:06
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Zuletzt geändert von Olaf Nikolai am Mi 15. Apr 2020, 20:58, insgesamt 1-mal geändert.
innauen
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Mi 15. Apr 2020, 20:19
Großer Kommentar, wie immer Olli Grüße, wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
amateur des vins
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Mi 15. Apr 2020, 20:27
Mme Amatrice läßt anmerken, Ollie sei wie stets äußerst unterhaltsam, und Grüße ausrichten!
Besten Gruß, Karsten
nono
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Mi 15. Apr 2020, 21:03
Ich hatte jetzt gerade einen Beitrag geschrieben, und dann aber gemerkt, dass sich die auf diesen bezogenen bereits gelöscht waren, deswegen nur noch kurz: Ansonsten bleibe ich dabei, dass mir sowohl der Tonfall als auch der Inhalt der allermeisten Beiträge im hiesigen Forum überaus gefällt... und das wird jetzt auch mein letzter Beitrag zum offTopic Thema gewesen sein... Schade übrigens, da ich Polemik und Ironie durchaus auch mag... Danke, liebe Betreiber und Poster dieses Forums!
Zuletzt geändert von nono am Mi 15. Apr 2020, 21:13, insgesamt 1-mal geändert.
innauen
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Mi 15. Apr 2020, 21:12
nono hat geschrieben:Erfreulicherweise geht es hier nicht um Chateau d Yquem , sonst hätte ich vermutlich meine Kenntnisse bis ins Jahr 1849 nachweisen müssen...oder welches Jahr auch immer .
Ich trinke eigentlich nur Weine bis zur Reblauskrise. Dieses ganze moderne Zeugs nach 1885 ist nur was für Leute ohne eigenen Keller Ich versteh Dich gut Nono Grüße, wolf
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
nono
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Mi 15. Apr 2020, 21:21
Danke, lieber Kollege Innauen, nachdem ich den Ursprungspost gelöscht habe, versteht das jetzt aber leider keiner mehr, wie auch immer, ich habe Deine Beiträge immer sehr geschätzt und würde mich auf weitere sehr freuen
manubi
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Sa 18. Apr 2020, 21:38
Eine erfreuliche Auffrischung einer alten Freundschaft: Gemessen an den sonstigen für sehr gute Bordeaux aufgerufenen Preisen sind die bezahlten € 44.50 absolut in Ordnung Gruß Manfred
Ich koche immer mit Wein. Manchmal kommt sogar etwas davon in den Topf . . .
Jochen R.
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Mo 20. Apr 2020, 17:42
Du Retout 2005: Tief dunkles Weinrot, fast schwarz. Nase unmittelbar nach dem Öffnen erst mal sehr verhalten, etwas nasses Leder und frische Minze. Nach ca. 20-30 min nimmt die Intensität merklich zu: animalisch, nasses Laub und Gewürze dominieren, klasse! Am Gaumen schöne Frucht (dunkelfruchtig), schlank bis eher mittelgewichtig, nasser Waldboden, lang.
Sehr guter Wein, (89-)90 P., der irgendwie immer geliefert hat wie ich finde - ob man das über den kürzlich getrunkenen 2016er oder gar den 2015er in 15 Jahren auch sagen kann ...??
Egal, ich glaube der 2005er wird jetzt auch nicht mehr besser - 2 Flaschen verbleiben, um das noch ein bisschen verfolgen zu können.
Viele Grüße, Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
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