Bordeaux 2005
Verfasst: Di 30. Nov 2010, 17:54
Hallo,
ein bordeauxlastiges Weinforum braucht natürlich auch einen Thread zu Bordeaux 2005. Nicht nur, weil dies nach 2000 mein Lieblings- und ein anerkannter Fabeljahrgang ist. Die Weine gelangen jetzt auch so langsam in ihr erstes Trinkfenster. Folgende Verkostungsnotizen habe ich in letzter Zeit gesammelt:
Das waren viele kleine 2005er, die jetzt schon Spaß machen. Die großen Kaliber sind dagegen noch sehr verschlossen, wie folgende Notizen zeigen, aber alle mit viel Potential ausgestattet. Naja, fast alle.
Zusammenfassend fällt eine große Harmonie bei dem Jahrgang auf. Fruchtpower bei gleichzeitig sehr angenehmer Tanninstruktur und gut eingebundender Säure zeichnet für mich den Jahrgang aus. Auch kenne ich keinen anderen Jahrgang, der in der Breite so viele hervorragende Weine hervorgebracht hätte. Oder anders gesagt, es ist mir bislang noch nicht gelungen einen wirklich schlechten Wein aus 2005 zu trinken
Grüße,
Wolf
ein bordeauxlastiges Weinforum braucht natürlich auch einen Thread zu Bordeaux 2005. Nicht nur, weil dies nach 2000 mein Lieblings- und ein anerkannter Fabeljahrgang ist. Die Weine gelangen jetzt auch so langsam in ihr erstes Trinkfenster. Folgende Verkostungsnotizen habe ich in letzter Zeit gesammelt:
Das waren viele kleine 2005er, die jetzt schon Spaß machen. Die großen Kaliber sind dagegen noch sehr verschlossen, wie folgende Notizen zeigen, aber alle mit viel Potential ausgestattet. Naja, fast alle.
Zusammenfassend fällt eine große Harmonie bei dem Jahrgang auf. Fruchtpower bei gleichzeitig sehr angenehmer Tanninstruktur und gut eingebundender Säure zeichnet für mich den Jahrgang aus. Auch kenne ich keinen anderen Jahrgang, der in der Breite so viele hervorragende Weine hervorgebracht hätte. Oder anders gesagt, es ist mir bislang noch nicht gelungen einen wirklich schlechten Wein aus 2005 zu trinken
Grüße,
Wolf